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2019-02-02
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每年团年饭都要谂去食乜， 又要好意头、又要特色、又要好食... 真系谈何容易。。。 今年我地提早自己团年， 就拣咗 上海姥姥 品尝一个上海式团年饭！🥢姥姥金汤全家福呢道菜是上海人必吃福菜，8款主菜有肉厚海参、 金元宝珍蛋饺、福袋百叶包、 上海菜经典元素---咸肉片、鲜甜大虾、滑滑鸡腿、 炸猪肉丸、鹌鹑蛋等，大大盘！ 底层仲有好多吸哂汤汁嘅菜同粉丝。 🥢年年有余老坛酸菜鱼辣辣地嘅酸菜鱼，肉厚肥美冇骨鱼片入馔，配唐芹、 肉碎、辣椒干及花椒粒等， 辣而不油，送饭一流！ 🥢大红大紫小笼包小笼包用火龙果汁取色作皮，制作红卜卜小笼包， 加上鲜甜带子作馅， 寓意大红大紫 ！ 🥢 吉祥平安八宝饭甜品系八宝饭，紫、白糯米、杏脯、腰果碎和桂花糖，甜而不腻！ 🥢自选饮品 红枣茶有热有冻选择，滋润又健康！
每年团年饭都要谂去食乜， 又要好意头、又要特色、又要好食... 真系谈何容易。。。
今年我地提早自己团年， 就拣咗 上海姥姥 品尝一个上海式团年饭！
🥢姥姥金汤全家福
呢道菜是上海人必吃福菜，8款主菜有肉厚海参、
金元宝珍蛋饺、福袋百叶包、
上海菜经典元素---咸肉片、鲜甜大虾、滑滑鸡腿、
炸猪肉丸、鹌鹑蛋等，大大盘！
底层仲有好多吸哂汤汁嘅菜同粉丝。
🥢年年有余老坛酸菜鱼
辣辣地嘅酸菜鱼，肉厚肥美冇骨鱼片入馔，配唐芹、
肉碎、辣椒干及花椒粒等， 辣而不油，送饭一流！
🥢大红大紫小笼包小笼包
用火龙果汁取色作皮，制作红卜卜小笼包，
加上鲜甜带子作馅， 寓意大红大紫 ！
🥢 吉祥平安八宝饭
甜品系八宝饭，紫、白糯米、杏脯、腰果碎和桂花糖，甜而不腻！
🥢自选饮品 [豆浆/雪梨红枣茶/酸梅汤]
红枣茶有热有冻选择，滋润又健康！
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