影片
更多
2023-01-09
676 浏览
晚上去九展睇舞台剧，出发前先在德福医一医肚。由于是日午餐是外食，到了晚餐时间也不太肚饿，所以和妹决定在MUJI晚饭，share来吃。刚好7pm入座不用等位，见到之后都要开始等位啊！选了四品料理套餐 ($110)，包含餐汤、两款冷盘、两款热盘，可搭配十六谷饭/白饭/面包。我们还追加了饮品及甜品。四品料理卖相精致，每款料理都是一小份的平均放在圆碟上，份量适中。满满一碗十六谷饭，足够我们二人享用，米饭香软，不会太过硬身，健康又饱肚。加$18要了一杯琉球桂花玫瑰红茶，红茶以玫瑰花味较为突出，但仍能尝到淡淡桂花香，花茶令人怡神。四品料理的冷盘分别是鱼蓉马铃薯蛋沙律及西柚带子沙律，每款的份量为300g。西柚带子沙律，软嫩的带子，混入酸甜的西柚，并加入西芹等新鲜蔬菜，以冲绳柠檬汁及法式芥末调味，口感清爽开胃。面层洒上少许花生碎，增加香气。鱼蓉马铃薯蛋沙律，一球的薯仔碎蛋沙律内混入鱼蓉，薯仔碎蛋沙律软滑creamy不松散，加入鱼蓉，丰富了味道及口感，并为这顿晚饭再增添一点饱肚感。两款热盘是味增牛肉舞茸菇烧及黑醋酱豚肉。牛肉与舞茸菇的份量平均，牛肉软嫩不会韧，味增香浓而不咸，送饭吃的味道恰好！黑醋酱豚肉
四品料理卖相精致，每款料理都是一小份的平均放在圆碟上，份量适中。满满一碗十六谷饭，足够我们二人享用，米饭香软，不会太过硬身，健康又饱肚。加$18要了一杯琉球桂花玫瑰红茶，红茶以玫瑰花味较为突出，但仍能尝到淡淡桂花香，花茶令人怡神。
四品料理
$110
132 浏览
0 赞好
0 留言
两款热盘是味增牛肉舞茸菇烧及黑醋酱豚肉。牛肉与舞茸菇的份量平均，牛肉软嫩不会韧，味增香浓而不咸，送饭吃的味道恰好！黑醋酱豚肉，猪肉大件，未算好软稔，但都仍然容易咬开，配上黑醋酱汁，醒胃可口，稍嫌这道菜不够热。
味增汤
49 浏览
0 赞好
0 留言
柚子芝士蛋糕
33 浏览
0 赞好
0 留言
MUJI的料理款式简约健康，仿如吃了一顿日本住家饭一样🍚
张贴
