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2016-07-18
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熟悉的环境，回来后慢节奏地一一再访。将梳化换成大枱，其他装潢没有太大改变，还是往年秋天的样子。一直说香港市道不景气，加上位处这样的小巷之中……没有多问生意人流如何，反正帮不了，还是沉默算吧。 推出了不少新口味的食物和饮品，连之前的雪糕班戟也加厚了。眼见有港式之选：奶酱、Nutella棉花糖及奶油班戟。但还是想一尝改革后的新版雪糕班戟，现在只有原味及绿茶两款班戟口味。但雪糕就有云尼拿、双重朱古力、甜薯及咖啡布朗尼可选。Coffee Brownie Icecream + Green Tea Pancake $38 奇怪的配搭？其实只是将自己想尝的口味集于一身，不知道有没有什么Synergy出现？绿茶班戟变得厚身，茶味浓，带有微苦，并非十分清淡的出品。紥实，比先前薄身时为干，但配上雪糕及酱汁后就恰到好处，不会有整件绵烂的问题。咖啡布朗尼雪糕的配搭新鲜吸引，自家制的雪糕冰感没有以前那么明显。咖啡香气略渗，当中有少许布朗尼蛋糕块，增添甜意及质感。意外地两者搭在一起不算突兀，也许是绿茶及朱古力两者相衬吧？Suzuka $52 本月限定的新饮品，以新鲜Raspberry打成酱蓉。配以焦糖、牛奶
推出了不少新口味的食物和饮品，连之前的雪糕班戟也加厚了。眼见有港式之选：奶酱、Nutella棉花糖及奶油班戟。但还是想一尝改革后的新版雪糕班戟，现在只有原味及绿茶两款班戟口味。但雪糕就有云尼拿、双重朱古力、甜薯及咖啡布朗尼可选。
Coffee Brownie Icecream + Green Tea Pancake
$38
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Coffee Brownie Icecream + Green Tea Pancake $38奇怪的配搭？其实只是将自己想尝的口味集于一身，不知道有没有什么Synergy出现？绿茶班戟变得厚身，茶味浓，带有微苦，并非十分清淡的出品。紥实，比先前薄身时为干，但配上雪糕及酱汁后就恰到好处，不会有整件绵烂的问题。咖啡布朗尼雪糕的配搭新鲜吸引，自家制的雪糕冰感没有以前那么明显。咖啡香气略渗，当中有少许布朗尼蛋糕块，增添甜意及质感。意外地两者搭在一起不算突兀，也许是绿茶及朱古力两者相衬吧？
Suzuka
$52
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Suzuka $52本月限定的新饮品，以新鲜Raspberry打成酱蓉。配以焦糖、牛奶及咖啡，红红的莓果色泽，看著就教人胃口大开。不意外的自然果味，酸酸甜甜，正好是夏日闷热湿气重时的良品。但喝著就会发现当中夹著大量的碎冰，刚好是似爆炸糖的细致，原来是店方的精心巧思。有少许似冰沙，但不会一杯全是冰，而且碎冰有微脆的冷凉感。就算带有焦糖的甜味，以及牛奶的轻微奶香，这下也顿时腻意尽消了。
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