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2024-08-25
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真实自费食评因为喺湾仔想食个间喺附近 但无位所以转左食Pizza好多年前食过一次 估唔到又再返黎食第二次。Motorino 主打系Napoleon既Pizza，所以批边就会带碳香中间既皮底系好湿润同软身既饼底。Polpette Al Sugo $138 Braised Meatballs, Calabrian Chili,Tomato Sauce 铺满好多蕃茄酱，个酱汁平较淡，但黎到既时候都唔系热，里面暖既，我会觉得ikea既肉丸比较出色。Shrimp Scampi $168Shrimp,Garlic Butter,White Wine,Toasted Bread,Parsley橄榄油爆香蒜蓉，但未到好香口，虾都好弹牙，但我会比较钟意西班牙既煮法，因为啲味真系好出。Margherita $188 + Parma Ham $68Tomato Sauce, Fior Di Latter,Basil,Pecorino 呢到既Pizza系好香炭香味既，但就系一种比较软身既饼底，会有大量既蕃茄酱，而且加左Parma Ham,份量都唔少。我个人比较钟意脆身无咁淋既饼底，因为食落香口啲唔似好似焗唔熟
因为喺湾仔想食个间喺附近 但无位所以转左食Pizza
好多年前食过一次 估唔到又再返黎食第二次。
Motorino 主打系Napoleon既Pizza，所以批边就会带碳香
中间既皮底系好湿润同软身既饼底。
Polpette Al Sugo $138
Braised Meatballs, Calabrian Chili,Tomato Sauce
铺满好多蕃茄酱，个酱汁平较淡，但黎到既时候都唔系热，里面暖既，我会觉得ikea既肉丸比较出色。
Shrimp Scampi $168
Shrimp,Garlic Butter,White Wine,Toasted Bread,Parsley
橄榄油爆香蒜蓉，但未到好香口，虾都好弹牙，但我会比较钟意西班牙既煮法，因为啲味真系好出。
Margherita $188 + Parma Ham $68
Tomato Sauce, Fior Di Latter,Basil,Pecorino
呢到既Pizza系好香炭香味既，但就系一种比较软身既饼底，会有大量既蕃茄酱，而且加左Parma Ham,份量都唔少。
我个人比较钟意脆身无咁淋既饼底，因为食落香口啲唔似好似焗唔熟咁，如果你怕热气既话，拣Motorino最好不过。
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