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2024-04-22
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和朋友相约在沙田晚饭，朋友推介试试Nara Thai Cuisine。店面宽广，餐厅内人客满座，所以环境都比较嘈吵。入座后，店员先送上虾片小食 ($15/份)，虾片大大块，好脆，虾香夹杂微微胡椒味，惹味而不咸！大虾柚子沙律 ($108)，用上大量的柚子肉，酸酸甜甜不苦涩，爽脆多汁！沙律加入糖浆、炸蒜及大虾，滋味又开胃～～泰式椰子鸡汤，以小火炉盛载送上，令汤的温度可保持较长的时间，不急于一口气喝完。椰子汤底奶白香浓，微微酸辣，带香茅味。用料充足，鸡件及草菇的份量不少，鸡件够嫩滑。泰式鸳鸯猪手，一只猪手一式两味，卤水及脆炸，送上的猪手已起肉去骨切好！脆炸猪手炸得脆卜卜，皮脆肉嫩，肉质完全不会干身，味道咸香，蘸些酸辣汁吃，好味！个人更喜欢吃卤水猪手，卤得好入味，入口啖啖微甜带香料香气。口感软稔得来带嚼劲，满满黏口的骨胶原感！芒果软壳蟹米纸卷，一整只软壳蟹铺放在米纸卷上，软壳蟹炸得好脆。米纸包裹清爽蔬菜、芒果及脆脆软壳蟹，口感丰富。惟米纸卷略略厚身，而且芒果不够香甜。菠萝肉松海鲜炒饭，以鲜菠萝🍍盛载送上，份量满满的，配料有大虾、青口、带子、肉松、提子干及腰果。配料够多，而且炒饭够干身，但不太吃
入座后，店员先送上虾片小食 ($15/份)，虾片大大块，好脆，虾香夹杂微微胡椒味，惹味而不咸！大虾柚子沙律 ($108)，用上大量的柚子肉，酸酸甜甜不苦涩，爽脆多汁！沙律加入糖浆、炸蒜及大虾，滋味又开胃～～
泰式椰子鸡汤
$108
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泰式鸳鸯猪手
$198
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芒果软壳蟹米纸卷
$118
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菠萝肉松海鲜炒饭
$128
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芒果糯米饭伴椰奶
$88
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最先送上的几道菜式带来不错的开头，但后来吃到的却变得普通，甚至不好吃。加上周五晚上的嘈吵环境，不是一个好舒适的聚餐环境，与餐厅装潢格调有点格格不入。
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