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2023-04-25
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呢间餐厅主打多款特色冷热盘Tapas,更有别具个性Sangria Lab,塑造热情奔放嘅西班牙国度🇪🇸💗棒棒鹅肝($78)将鹅肝酱搓成细球后雪涷,沾满开心果碎、海盐同黑椒碎,质感浓滑咸香🦆💗冻切拼盘- 西班牙火腿,曼彻格芝士,红酒烩梨 ($88)西班牙火腿肉味咸香,带适量油香🍖;曼彻格芝士带干且脆,芝士味浓郁🧀️;红酒烩梨酸甜爽口,渗透馥郁酒香,连同火腿同芝士一齐食,咸咸甜甜非常夹🍐💗巴塞隆拿式烤红虾 ($98)烤红虾超级大只,虾肉爽口鲜甜🦐💗西班牙薯仔蛋饼+肉肠茸 ($98)蛋饼非常厚实松软,表面煎至微微焦香,内藏软绵嘅薯仔粒同咸香嘅肉肠茸,表面再唧上沙律酱同洒上甜椒粉🍳💗西班牙海鲜锅饭($208)以华伦西亚风格烹调,饭粒扎实有咬口,吸尽高汤精华,红椒粉味突出,底下仲有饭焦。表面舖满六只鲜蚬同两只红虾,全部都非常新鲜🥘💗Rose Sangria ($80/ Gls)以白酒做基底,加入梳打水、菠萝同橙等调配而成,果味香甜清新,非常易入口🍍💗Red Sangria ($80/ Gls)以红酒做基底,加入梳打水、苹果、橙同肉桂,酒味过后慢慢渗出果甜,肉桂香突出🍷
💗棒棒鹅肝($78)
将鹅肝酱搓成细球后雪涷,沾满开心果碎、海盐同黑椒碎,质感浓滑咸香🦆
$78
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💗冻切拼盘- 西班牙火腿,曼彻格芝士,红酒烩梨 ($88)
西班牙火腿肉味咸香,带适量油香🍖;曼彻格芝士带干且脆,芝士味浓郁🧀️;红酒烩梨酸甜爽口,渗透馥郁酒香,连同火腿同芝士一齐食,咸咸甜甜非常夹🍐
$88
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💗巴塞隆拿式烤红虾 ($98)
烤红虾超级大只,虾肉爽口鲜甜🦐
$98
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💗西班牙薯仔蛋饼+肉肠茸 ($98)
蛋饼非常厚实松软,表面煎至微微焦香,内藏软绵嘅薯仔粒同咸香嘅肉肠茸,表面再唧上沙律酱同洒上甜椒粉🍳
$78
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💗西班牙海鲜锅饭($208)
以华伦西亚风格烹调,饭粒扎实有咬口,吸尽高汤精华,红椒粉味突出,底下仲有饭焦。表面舖满六只鲜蚬同两只红虾,全部都非常新鲜🥘
$208
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💗Rose Sangria ($80/ Gls)
以白酒做基底,加入梳打水、菠萝同橙等调配而成,果味香甜清新,非常易入口🍍
💗Red Sangria ($80/ Gls)
以红酒做基底,加入梳打水、苹果、橙同肉桂,酒味过后慢慢渗出果甜,肉桂香突出🍷
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