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2016-01-21
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近年韩潮势如破竹，炸鸡、部队锅、芝士猪肋骨……难道就只有咸食主菜，丰盛多采的一整桌才受不少港人爱戴吗？非也。甜的话，吐司、黏糕、雪条、蜂蜜雪糕……最最爆红的莫过于冰品。有如雨后春笋的韩食小店开得成行成市，而不同品牌的分店也越开越多。 第一次看到Nun就是旺角店新张之时，曾跟友人看著展示的餐牌叫嚷。因为除了有她们喜欢的冰品外，还有适合我口味的主食。只是越拖越耐，这店子的负皮就越积越多，最后有空相约的时间，就轮到我们惊中伏。 趁著快要离港一小阵子的前夕，来到一尝雪冰，不管好丑。由于之前已经吃过主餐，只是来一尝甜品，我们都不太留意咸食一版。款式本也不算多，唯独其后的韩式芝士焗蟹柳吐司引起了我们的兴趣。可惜店方指暂停供应，还得再想一段时间才能决定好。幻彩Macaron韩式牛奶软雪糕 $52 马卡龙不像平时吃到的香甜杏仁味，倒是有些少花塔饼的影子。色彩斑斓鲜艳，夺目得很，让平平无奇的奶白雪糕添上姿采。雪糕上也洒上了淡粉樱红，糖粉味道与马卡龙同出一辙，旁边的细碎彩色谷物片亦如是。单吃牛奶雪糕时那份浓浓奶味，加上细滑质地，倒是比较讨喜。韩式蓝红宝石芝士蛋糕雪奶 $72 蓝红宝石？指的其实是红
第一次看到Nun就是旺角店新张之时，曾跟友人看著展示的餐牌叫嚷。因为除了有她们喜欢的冰品外，还有适合我口味的主食。只是越拖越耐，这店子的负皮就越积越多，最后有空相约的时间，就轮到我们惊中伏。
趁著快要离港一小阵子的前夕，来到一尝雪冰，不管好丑。由于之前已经吃过主餐，只是来一尝甜品，我们都不太留意咸食一版。款式本也不算多，唯独其后的韩式芝士焗蟹柳吐司引起了我们的兴趣。可惜店方指暂停供应，还得再想一段时间才能决定好。
幻彩Macaron韩式牛奶软雪糕
$52
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幻彩Macaron韩式牛奶软雪糕 $52马卡龙不像平时吃到的香甜杏仁味，倒是有些少花塔饼的影子。色彩斑斓鲜艳，夺目得很，让平平无奇的奶白雪糕添上姿采。雪糕上也洒上了淡粉樱红，糖粉味道与马卡龙同出一辙，旁边的细碎彩色谷物片亦如是。单吃牛奶雪糕时那份浓浓奶味，加上细滑质地，倒是比较讨喜。
韩式蓝红宝石芝士蛋糕雪奶
$72
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韩式蓝红宝石芝士蛋糕雪奶 $72蓝红宝石？指的其实是红通通的树莓及蓝黑的蓝莓两款。蓝莓酱盛得满满，有如果冻面，浓郁细稠，甜甜酸酸的。加上甜润的炼奶，难得连万事沾厚酱的酱怪会觉得甚至过多了。因为本来牛奶冰味道不重，只是淡淡的甜味，而且份量不多，沟两沟酱就已经溶化。吃来调味就显得太浓太重甜，幸好芝士蛋糕未算腻过头，仍处可接受水平。
韩式特浓抹茶红豆奶油吐司
$49
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韩式特浓抹茶红豆奶油吐司 $49抹茶吐司不是混合茶粉制作，那种由头到尾，每丝纤维间带清新茶味。不过就抹上了一层粉浅绿意，实是近来火红火热的韩国抹茶牛奶酱。论甜度，其实有点像炼奶加抹茶粉，顺香茶味不苦涩。颇喜欢这儿的厚身吐司，比起薄得干脆硬焦，厚得黎外层略为焦脆。包心仍是松绵可口的，配上薄涂抹茶牛奶酱，抹茶雪糕、红豆蓉及忌廉。就算配料均是湿润水性，但也未会让吐司变得淋烂难当。
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