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2014-11-25
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记得八月的时候,Kawai 曾经来过元朗薄荷叶泰国菜,我和Mr.K 都觉得除了环境好,菜好新鲜,摆盘好有心思之外,其他的硬件如服务,简直系极品要不是朋友叫,我应该不会自己送上门了~上次的食评:一轮明月照我心, 奈何明月照沟渠.......http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2317972&con=rvw今次终于有订到位,不用再企街欣赏15分钟,亚姐表演 Booking Book 变 银行存折~室内都几好feel,灯光暗暗的,喜欢挂在上面的灯饰~其中一位朋友未到,所以我地就叫左d野食住等~越式纸米卷外层是米纸加生菜,包著蟹柳,芒果,软壳蟹,少量沙律汁,芒果鲜甜,包的菜新鲜,软壳蟹够脆,清新之选另外,叫了一客 烟三文鱼青木瓜沙律上台是真心觉得摆盘超靓,好似个孤岛咁!顶层的烟三文鱼很大片厚身,下面入面放满了青木瓜丝,口感爽脆,加上酱汁,少少辣多多脆 (花生粒)泰式烧猪脾仔 (一客四件)依旧卖相吸引,猪脾仔以锡纸包著,方便进食,猪脾仔肉汁丰富,肉质鲜嫩,下面有大量的伴菜沾满泰式甜酸酱,酸酸甜甜很不错沙嗲串
我和Mr.K 都觉得除了环境好,菜好新鲜,摆盘好有心思之外,
其他的硬件如服务,简直系极品
要不是朋友叫,我应该不会自己送上门了~
上次的食评:一轮明月照我心, 奈何明月照沟渠.......
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2317972&con=rvw
今次终于有订到位,不用再企街欣赏15分钟,亚姐表演 Booking Book 变 银行存折~
室内都几好feel,灯光暗暗的,喜欢挂在上面的灯饰~
其中一位朋友未到,所以我地就叫左d野食住等~越式纸米卷
外层是米纸加生菜,包著蟹柳,芒果,软壳蟹,少量沙律汁,
芒果鲜甜,包的菜新鲜,软壳蟹够脆,清新之选
另外,叫了一客 烟三文鱼青木瓜沙律上台是真心觉得摆盘超靓,好似个孤岛咁!
顶层的烟三文鱼很大片厚身,下面入面放满了青木瓜丝,口感爽脆,
加上酱汁,少少辣多多脆 (花生粒)
泰式烧猪脾仔 (一客四件)依旧卖相吸引,猪脾仔以锡纸包著,方便进食,
猪脾仔肉汁丰富,肉质鲜嫩,下面有大量的伴菜沾满泰式甜酸酱,酸酸甜甜很不错
沙嗲串烧(牛肉) (另有鸡或猪肉,一客6串可自由合并)牛肉质素不错,只是烧到好干,
不点汁的话又干又硬似柴皮,但点了另上的花生沙嗲汁就好吃多! (至少有返D水份)
斑兰咖哩鸡(另有牛及猪肉)薄荷叶有一般的红,黄,绿咖哩,辣度,质感各有分别,
斑兰咖哩是只有咖哩的香味,而没有辣度,不吃辣的都可以放心吃~
白饭及薄饼均需要另外点,薄饼一客四件,煎得金黄脆口,没有油腻感觉,配咖哩很不错
咖哩汁入口只有甜甜感觉,吃不出所说的斑兰味了
炒金边粉这个我上次也有叫,今次的感觉没上次那么油腻,
Kawai觉得味道不错,但朋友就觉得味道太淡,
其实碟旁已准备了不同的调味料如辣椒粉、花生碎、糖、芽菜、葱及青柠,
可根据各人的口味喜好去动手
题外话/补充资料：
今次再来薄荷叶,觉得"坐室内"的服务都算不错,
至少,在我们不知道要选那一个咖哩时,店员会主动介绍当中的分别,
上次我坐到最远坑渠边 (街灯都无支) 的情况下摸黑进食
(我真系惊会把食物错塞入鼻孔) ~~
另外,我真心喜欢佢d菜(包括拌菜)都是十分新鲜/质素好~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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