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2017-11-06
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因为母校「珠海学院」的关系，我对荃湾市中心内新旧商场的认识，都比其他区来得深刻。荃湾比较簇新的商场，例如「愉景新城」、「如心广场」跟「荃新天地」，我都曾经略有听闻，只是少有机会入内浏览。另一方面，荃湾仍有一些比较怀旧，比较「Old School」，内部装修保留八十年代风格的小商场。例如从荃湾港铁站出口，向着「民政事务处」那边走，就会找到有行人天桥接驳的几所旧式商场。沿着行人天桥开端的「华都中心商场」开始向前走，再穿过两个商场，你就会看到介乎七、八十年代的旧式商场「荃昌中心商场」，和六七十年代风格的指示牌，整个「华都中心商场」到「荃昌中心商场」风格，与荃湾新颖的商场施备相比之下，就会有着格格不入的「古早味」怀旧气氛。在「华都中心商场」的入口位置，有一间装修简陋的饮品雪糕店「熊茶」。基本上「熊茶」没有所谓的「楼面」可言，因为「楼面」都是位于「华都中心商场」的走廊范围，跟公众地方没有分别。况且「熊茶」看店的人，其实只是一位老伯伯，而且是一位很有礼貌，很好招呼的老伯伯。「熊茶」的门口被自己厨柜拦着，所以根本不存在着阻挠拍照，或者粗野行为的问题出现。我来到荃湾「熊茶」之前，本来已经做足功课，事先
另一方面，荃湾仍有一些比较怀旧，比较「Old School」，内部装修保留八十年代风格的小商场。例如从荃湾港铁站出口，向着「民政事务处」那边走，就会找到有行人天桥接驳的几所旧式商场。
沿着行人天桥开端的「华都中心商场」开始向前走，再穿过两个商场，你就会看到介乎七、八十年代的旧式商场「荃昌中心商场」，和六七十年代风格的指示牌，整个「华都中心商场」到「荃昌中心商场」风格，与荃湾新颖的商场施备相比之下，就会有着格格不入的「古早味」怀旧气氛。
在「华都中心商场」的入口位置，有一间装修简陋的饮品雪糕店「熊茶」。基本上「熊茶」没有所谓的「楼面」可言，因为「楼面」都是位于「华都中心商场」的走廊范围，跟公众地方没有分别。
况且「熊茶」看店的人，其实只是一位老伯伯，而且是一位很有礼貌，很好招呼的老伯伯。「熊茶」的门口被自己厨柜拦着，所以根本不存在着阻挠拍照，或者粗野行为的问题出现。
我来到荃湾「熊茶」之前，本来已经做足功课，事先计划好想买的饮品和雪糕。饮品方面，由于我上门帮衬「熊茶」已经是下午时间，所以我尽量不喝一般涉及咖啡、奶茶、可乐的饮品。
结果我只是选择了一杯，有日本风味的「冲绳巨峰葡萄益力多」饮品就算。其实一个大杯装的「冲绳巨峰萄葡益力多」，价钱都不算非常昂贵，才港币十八元而已。
很好礼貌的看店老伯，很熟练地在「熊茶」的细小厨房内，努力准备材料，和制作「冲绳巨峰葡萄益力多」，大概等待了几分钟过后，饮品顺利到手。
不过，当我「冲绳巨峰葡萄益力多」到手时，最初预计饮品本身颜色会是偏向紫色，实际制成品的颜色跟我期望的有点点的不同之处，因为饮品偏向有点女性化的粉红色。
不知道是否因为益力多本身的颜色偏向乳白色，所以混合巨峰葡萄汁之后，巨峰葡萄本身偏向红色的汁液，就被益力多混和沟淡变成了粉红色，还是偏向浓厚少女色彩的粉红色！你们看过又觉得如何呢？
我就只是觉得「冲绳巨峰葡萄益力多」的益力多味道太过浓厚，酸味几乎完全盖过了冲绳巨峰葡萄本身的果甜味。
由于「熊茶」使用原粒冰块作为「冲绳巨峰葡萄益力多」的底层，所以饮品的甜味和冰块质感被完全隔离，冰块没有被绞碎，所以巨峰葡萄的酸味不单盖过甜味，酸味甚至有点不被冰块冲淡，有点儿过酸了。
冲绳巨峰葡萄益力多
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不过由于「冲绳巨峰葡萄益力多」饮品，有包含酸味的「益力多」乳酸饮品在内，饮品味道偏向酸味，也忽然变得好像理所当然，合情合理。
至于「熊茶」店内另一样招牌食品，摆放雪糕的雪柜也是传统「雪糕屋」会用的雪柜，也有很大的展示窗口，让客人可以自行选择自己喜欢的口味。
以原装正价买最昂贵的三球杯装雪糕，也只需要港币十四元而已。只是天下没有免费的午餐，这么便宜价钱的雪糕，顾客换来的其中一个代价，就是不同味道的雪糕格，被「熊茶」摆放得十分凌乱。
我最初还有点担心「熊茶」的看店老伯，会因为雪糕摆放得太杂乱，而会一时间无法顺利找出我要的雪糕口味。但是事实跟我的预期有点分别，我每点了一款味道雪糕，老伯很快就找到我要的雪糕球。
结果「熊茶」老伯只需要不到几分钟，就已经顺利找到我要的所有雪糕球，「三球杯装雪糕」立刻到手。我的「三球雪糕」，分别有蜜瓜味、红豆味和豆腐味雪糕。
三球雪糕
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没有期望，自然没有失望，蜜瓜味雪糕的味道只是一般坊间卖的蜜瓜味，完全只有人工造出来的蜜瓜味，跟传统吃到的蜜瓜味道差很远。卖蜜瓜味雪糕，光是只有甜味是没用的。
豆腐味雪糕味道也是差不多，水准跟深水埗的「雪糕X人」相差不远，无疑是有豆腐的甜味。但是既然我吃不出「熊茶」豆腐雪糕甜味，跟「雪糕X人」有多不同的地方，所以「熊茶」的豆腐味雪糕，除了价钱便宜之外，就没有什么优胜之处。
最后吃到的红豆味雪糕，无疑是吃到原粒的红豆，也有很原装的红豆味，只是红豆雪糕因为跟其他雪糕球，挤迫在狭窄的外卖胶碗里面，所以红豆味雪糕的红豆味道，最后亦被其他雪糕球影响而混杂了，是令人有点可惜。
不过既饮品加上雪糕，最后的价钱也只是需要港币三十元左右，这么便宜的价钱，加上看店老伯尽责的细心服务，计算之下，最后的评价也算中上，可以接受的地方食店，值得下次再试。
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