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2006-07-06
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呢间前前后后去过十次左右，一直无意识上来写comments,直至揾完其它餐厅资料之后突然扯起条筋....第一次帮衬应该系去年，感觉好唔错，大埔有如此水准的西餐厅令我非常惊讶，侍应服务亦大方得体，睇得出晌高级餐厅或酒店工作过。后来的几次觉得Oliva渐渐走下坡，食物水准时好时差唔稳定，侍应亦换了其它人，有个仲懒懒闲唔多理d客，服务水平有待改善。侍应外型MK feel无问题，而家年轻人讲潮，但服务态度应该好似以前开档果班甘；有好伙记老板应该出高少少人工留人，以免坏了招牌。我几乎每次都系Sunday 3点几去，无乜人,最记得有次食"lunch", 点了头盘番茄面包，居然漏左单，晌我食紧茄汁辣青口(一道要趁热食的菜)时至拎出来, 食完青口至食佢，面包已经冻左林左，失去热面包配冻番茄粒的真正味道。最离奇的是，呢一餐所有菜都乱哂龙，应先上的后上，应一道道菜上的变成全部一齐上，搞到我地惊食物摊冻哂唔好味而食得好匆忙，最后始终有道热盘系冻住甘食落肚扣哂分，令我有食完唔想再来的念头。后来又再去几次，水准又慢慢提升番，水平唔够的侍应已不见纵影，可是...以前上台的一篮面包由方型包变为超市的圆型包，数量由四
第一次帮衬应该系去年，感觉好唔错，大埔有如此水准的西餐厅令我非常惊讶，侍应服务亦大方得体，睇得出晌高级餐厅或酒店工作过。
后来的几次觉得Oliva渐渐走下坡，食物水准时好时差唔稳定，侍应亦换了其它人，有个仲懒懒闲唔多理d客，服务水平有待改善。侍应外型MK feel无问题，而家年轻人讲潮，但服务态度应该好似以前开档果班甘；有好伙记老板应该出高少少人工留人，以免坏了招牌。
我几乎每次都系Sunday 3点几去，无乜人,最记得有次食"lunch", 点了头盘番茄面包，居然漏左单，晌我食紧茄汁辣青口(一道要趁热食的菜)时至拎出来, 食完青口至食佢，面包已经冻左林左，失去热面包配冻番茄粒的真正味道。最离奇的是，呢一餐所有菜都乱哂龙，应先上的后上，应一道道菜上的变成全部一齐上，搞到我地惊食物摊冻哂唔好味而食得好匆忙，最后始终有道热盘系冻住甘食落肚扣哂分，令我有食完唔想再来的念头。
后来又再去几次，水准又慢慢提升番，水平唔够的侍应已不见纵影，可是...以前上台的一篮面包由方型包变为超市的圆型包，数量由四个减为两个(我地两个人,面包依人头计算)，冇得o忝加，这改变对每次都点辣青口，然后用面包掭辣汁来食的我有点失望。不过唔紧要，我愿意加钱食面包，毕竟辣青口是我的最爱！
ps: 最后无收我面包钱, 赞!
Pizza：份量好大，侍应话我地可以要细size, 照餐牌价的七折，同下面的网友话六折唔同，我系今年五月食过的。值得一提的是pizza整得好好食，唔同的配料要逐个试下，食要趁热，多d人去食最抵。
士多啤利千层饼：又系好味士多啤利好新鲜，忌廉即时打的，不过我系打包返屋企几个钟之后食，如果趁新鲜食味道更佳。
咖啡：味道浓郁，真材实料，唔系咖啡粉或蒸漏咖啡可比，食完餐个肚仲有空位，值得整番杯。
其它的菜如鹅肝牛扒、茄汁虾圆型粉,etc...都无令人失望。
食过好多菜，可惜忘记了，将来有机会补番。
谢谢各位
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