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等级4
2022-01-21 442 浏览
呢段日子嘅晚上,真系食外卖食到颓,突然好想食寿司,但又唔想食争鲜听讲佢又有间新崛起嘅竞争对手「寿司造」,开咗喺湾仔,唔系是但揾个二打六整寿司,而系由廿几年经验嘅师傅打理加上嚟自各个不同日本渔市场嘅刺身强势来港,佢地会按住时令拣唔同食材,厨师拍板制作林林总总嘅刺身盛同寿司盛,即系话omakase都可以外卖呢间分店有三款创意卷物,有日本松叶蟹肉蟹膏卷、昆布北海卷同埋柚子渔师三味卷虽然去唔到omakase打卡,但外卖一样靓靓仔仔柚子渔师三味卷创意分爆灯,外皮有啲似越南米纸,馅料就好绵好鲜,系包咗唔同刺身同青瓜,点埋附上嘅柚子酱,真系难以置信佢系外带寿司除此之外,呢间仲有分店限定嘅三款鲜鱼熟成寿司,包括有蓝鳍吞拿鱼、岛池鱼同𫚕鱼,由丰洲市场直送香港,到埗后更有严谨熟成处理熟成?牛扒就话啫,刺身都得?唔怪质感睇落同一般刺身唔同啲,食落鱼香满腔,软嫩无比炙烧三文鱼烧得劲靓,靓到冇办法无视佢,又厚又有肉汁,咬落啖啖油香,不得之了跟住试埋明太子版本嘅三文鱼,多咗重鲜香,加咗啲咸味更可口七彩龙虾沙律卷都系打卡一流,有两行唔同嘅颜色,打完卡一食,龙虾肉酱咇出嚟涌入嚟,其质素之高,真系估唔到外卖会做得到
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呢段日子嘅晚上,真系食外卖食到颓,突然好想食寿司,但又唔想食争鲜


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听讲佢又有间新崛起嘅竞争对手「寿司造」,开咗喺湾仔,唔系是但揾个二打六整寿司,而系由廿几年经验嘅师傅打理


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加上嚟自各个不同日本渔市场嘅刺身强势来港,佢地会按住时令拣唔同食材,厨师拍板制作林林总总嘅刺身盛同寿司盛,即系话omakase都可以外卖


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呢间分店有三款创意卷物,有日本松叶蟹肉蟹膏卷、昆布北海卷同埋柚子渔师三味卷


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虽然去唔到omakase打卡,但外卖一样靓靓仔仔


柚子渔师三味卷
$88
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柚子渔师三味卷创意分爆灯,外皮有啲似越南米纸,馅料就好绵好鲜,系包咗唔同刺身同青瓜,点埋附上嘅柚子酱,真系难以置信佢系外带寿司


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除此之外,呢间仲有分店限定嘅三款鲜鱼熟成寿司,包括有蓝鳍吞拿鱼、岛池鱼同𫚕鱼,由丰洲市场直送香港,到埗后更有严谨熟成处理


熟成岛池鱼寿司
$65
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熟成?牛扒就话啫,刺身都得?唔怪质感睇落同一般刺身唔同啲,食落鱼香满腔,软嫩无比


珡烧三文鱼寿司
$58
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炙烧三文鱼烧得劲靓,靓到冇办法无视佢,又厚又有肉汁,咬落啖啖油香,不得之了


炙烧明太子三文鱼寿司
$48
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跟住试埋明太子版本嘅三文鱼,多咗重鲜香,加咗啲咸味更可口


七彩龙虾沙律卷
$68
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七彩龙虾沙律卷都系打卡一流,有两行唔同嘅颜色,打完卡一食,龙虾肉酱咇出嚟涌入嚟,其质素之高,真系估唔到外卖会做得到
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-01-19
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$163 (晚餐)
推介美食
柚子渔师三味卷
$ 88
熟成岛池鱼寿司
$ 65
珡烧三文鱼寿司
$ 58
炙烧明太子三文鱼寿司
$ 48
七彩龙虾沙律卷
$ 68