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2018-12-05
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女朋友生日。请她一顿难忘的晚餐。不多介绍background, 都知今晚系食 French and Chinese fusion cuisine. 今晚有8道菜。Chef Vicky 亦介绍了 off menu的8年非洲花胶,及当造白松露(每道另加$780,事后觉得花胶那道比较好味) 。菜式配合埋由著名分子调酒师Antonio 的7杯 cocktails(每位 $680,值得!最衰唔够位放相,杯杯都超靓!) 。今晚的美食是100分的,意境也值100分(第二道菜是咸鱼味蝴蝶饼, 配白菜汤), 在铺满秋叶的音乐盒上, 还留著两张字句 : 咸鱼白菜也好好味. 这餐咸鱼白菜承惠$7000...😅
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