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2008-12-09
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首先多谢openrice~令我可以参加今次美味之行~第1次参与活动真是又兴奋又紧张~~~~店子的位置稍为偏僻，店内地方也不太大，可是店子装修令人几舒服，是一个和朋友一起用饍、谈天不错的地方。这次活动除了清酒试饮、试食串烧之外，还给大家一份有关清酒的笔记，又有专家为我们讲解清酒的知识。向来对酒类少认识的我，真的学到了不少东西。好啦~先说一下今次的食物~~~【前菜】枝豆：一向不太食枝豆的……因为食开的都是好硬……不过这个软身的，食下来有点点咸，好想饮酒呢~~~XD冷豆腐：唔……可能是个人问题……这个不是太好吃……豆腐豆味不足呢……温室蕃茄配胡麻汁：如果胡麻汁可以浓一点应该会更好吃~【小食】芝士海鲜春卷：这个很好吃~很脆而且不太油腻~而且很喜欢芝士溶化吃下的时候一丝丝的口感~XD炸薯饼：这个觉得好普通呢……【串烧】日本青椒：和平时吃的青椒不同，比较软身。除了有青椒味道，还带有点点苦涩。可能有人不太喜欢吧？但个人来看很好吃~鳗鱼：初时以为鳗鱼串烧，就好似我在日本旅行时见到的一样用酱烧吧。但原来是盬烧的~令人很惊喜~~~(惊喜的只有我吧……= =|||||)没想到盬烧也是很好味~因为原汁原味~可
第1次参与活动真是又兴奋又紧张~~~~
店子的位置稍为偏僻，店内地方也不太大，
可是店子装修令人几舒服，
是一个和朋友一起用饍、谈天不错的地方。
这次活动除了清酒试饮、试食串烧之外，
还给大家一份有关清酒的笔记，又有专家为我们讲解清酒的知识。
向来对酒类少认识的我，真的学到了不少东西。
好啦~先说一下今次的食物~~~
【前菜】
枝豆：
一向不太食枝豆的……因为食开的都是好硬……不过这个软身的，食下来有点点咸，好想饮酒呢~~~XD
冷豆腐：
唔……可能是个人问题……这个不是太好吃……
豆腐豆味不足呢……
温室蕃茄配胡麻汁：
如果胡麻汁可以浓一点应该会更好吃~
【小食】
芝士海鲜春卷：
这个很好吃~很脆而且不太油腻~
而且很喜欢芝士溶化吃下的时候一丝丝的口感~XD
炸薯饼：
这个觉得好普通呢……
【串烧】
日本青椒：
和平时吃的青椒不同，比较软身。
除了有青椒味道，还带有点点苦涩。
可能有人不太喜欢吧？但个人来看很好吃~
鳗鱼：
初时以为鳗鱼串烧，就好似我在日本旅行时见到的一样用酱烧吧。
但原来是盬烧的~令人很惊喜~~~(惊喜的只有我吧……= =|||||)
没想到盬烧也是很好味~因为原汁原味~可以仔细尝到鳗鱼本身的肥美~~~
鸡翼：
盬烧的~虽然味道简单一点，
表皮脆而内软，都几好~~~
鸡肉丸：
用冬菇、鸡软骨和鸡肉做成的丸子。
味道OK，不过太干了……
泡菜黑豚肉：
这个对我来说太油腻了……就算加上泡菜也无助于减消油腻的感觉。
鸡软骨：
这个普普通通啦~
洋葱：
都是感觉普通……
鹅肝：
人生之中，第1次食到这样厚的鹅肝！！(感动)
超肥美~~~而且外脆内嫩，可说是入口即溶~~~~
加上多士一流~~~~XDDD
翠玉瓜：
我还以为会烧得好干身，不过还是很有水份~
口味偏淡，个人觉得很好，
正正可以用这个中和口中串烧浓烈的味道，让人可以试下一道串烧~~~
牛肋骨：
烧得刚刚好，好味呀~~~^v^
羊肉丸：
味道不太骚，不过还是觉得和鸡肉丸一样太过干身……
牛舌：
这个很好吃~~~厚身之余，肉质又嫩又有肉汁，必推介~~~XDDDD
(事实上好想再食多几串~~~XDDDD)
【清酒】
千曲锦吟酿酒 -吉田屋治助-：
第1杯试饮的酒，个人很喜欢~
容易入口，嗅起的味道又有点花香~~
口感清爽~向来酒量不多的我也可以饮多一点~
半藏半藏 纯米大吟酿-中汲生原酒-：
第2杯试饮的酒，口感比第一杯更醇。
不过可能因为比第1杯较浓烈，而觉得口感没那么爽。
但可以说，女生也会爱饮的~
龙力特别纯米-生酛山田锦-：
第3杯试饮的酒，饮下第一口已经打抖。(酒精上脑？XD)
比之前的2只酒，这个好烈呀~~~((>口<))
过了一会，甜味会开始拥现。
都几特别~~~
梅乃宿古酒吟酿-燗酒献上~：
最后试的一杯酒。比之前第3杯易入口一些，不过个人都觉是比较烈的了~~~
它的甜味比之前几杯特别，好似糖的一样~~~^v^
专家说这是它的特别之处~~~
4杯酒之中，我还是喜欢第1杯呢~~~~XDDDD
这次活动，真的学了不少东西，尤其是日本酒类~
也认识了新的朋友~
多谢大家呀~~~
张贴
