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2023-07-24
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大角咀越来越多韩国餐厅,今次介绍烧肉店,经常大排长龙。烧肉由OPPA主理,唔洗自己落手,配埋韩国style嘅装修,好似去左韩国咁。湾仔同北角面希分店。Special Set B $1200 有烤牛排骨、五花肉、牛五花肉、烤猪皮 (共1150g)。牛排骨好大条。Oppa烧完会剪到细细旧,虽然烧到有少少过㶶,但肉嘅质素唔错,好腍,配埋生菜同配菜食,好味。要特别试吓炸猪皮,唔系成日见到,佢嘅烤猪皮仲系劲厚切,配埋黄豆粉,好味。鸡蛋羮 $70第一次食,蒸到涨卜卜卖相好吸引,入面有芝士、粟米、葱等配料,口感丰富。味道有少少淡。总结,肉嘅质素唔错但价钱偏贵。希望餐厅抽气可以改善。如果坐近个炉会弹到好油。
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