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2017-12-08
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星期六下午在大埔区活动，接著去了OPPA韩国烧肉店吃晚饭。下午5时30分便入座准备开餐，当时餐厅的食客不多，但到7时左右便要等位了。墙上的壁画都很有特色。窝夫与虾子饼选择了弘大烧肉放题，每位收费238元，这是附送的头盘，一定要相机食先吧。头盘里有A4黑毛和牛肩肉、A4黑毛和牛三角腩、澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛舌、封门柳、鹿儿岛牛柳粒、加拿大牛排骨、无骨牛肋肉和美国牛小排，其中鹿儿岛牛柳粒和无骨牛肋肉都可以无限添加的。窝夫最喜欢A4黑毛和牛肩肉，雪花分布平均，油脂入口即溶，肉味特别浓。坐下来不久，店员已准备了左边的泡菜蛋。窝夫与虾子饼第一次用这款烤板，细心留意后发现烤板是微微倾斜的，这样多余的油份便可以流到下面的碟子里。除了头盘，第一轮还有五花腩。店员为窝夫与虾子饼烧的五花腩，火候控制得特别好，所以特别好吃，口感脆脆的却又不会太干。惠顾弘大烧肉放题可以半价点菠萝冰(原价$58)，菠萝果味够浓，味道自然，喝得出并没有加糖。任点任食的项目很多，肉类和海鲜方面，窝夫与虾子饼点了酱腌牛肉、猪皮、鸡肉、鸡肾和鱿鱼。酱腌牛肉是店员介绍的，牛肉腌得很入味，窝夫喜欢用生菜包著来吃。野菜方面，窝夫点了鸡髀菇
下午5时30分便入座准备开餐，当时餐厅的食客不多，但到7时左右便要等位了。
墙上的壁画都很有特色。
弘大烧肉放题附送的头盘
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窝夫与虾子饼选择了弘大烧肉放题，每位收费238元，这是附送的头盘，一定要相机食先吧。
头盘里有A4黑毛和牛肩肉、A4黑毛和牛三角腩、澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛舌、封门柳、鹿儿岛牛柳粒、加拿大牛排骨、无骨牛肋肉和美国牛小排，其中鹿儿岛牛柳粒和无骨牛肋肉都可以无限添加的。窝夫最喜欢A4黑毛和牛肩肉，雪花分布平均，油脂入口即溶，肉味特别浓。
坐下来不久，店员已准备了左边的泡菜蛋。窝夫与虾子饼第一次用这款烤板，细心留意后发现烤板是微微倾斜的，这样多余的油份便可以流到下面的碟子里。
五花腩
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除了头盘，第一轮还有五花腩。
五花腩
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店员为窝夫与虾子饼烧的五花腩，火候控制得特别好，所以特别好吃，口感脆脆的却又不会太干。
菠萝冰
$29
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惠顾弘大烧肉放题可以半价点菠萝冰(原价$58)，菠萝果味够浓，味道自然，喝得出并没有加糖。
酱腌牛肉、猪皮、鸡肉、鸡肾和鱿鱼
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任点任食的项目很多，肉类和海鲜方面，窝夫与虾子饼点了酱腌牛肉、猪皮、鸡肉、鸡肾和鱿鱼。酱腌牛肉是店员介绍的，牛肉腌得很入味，窝夫喜欢用生菜包著来吃。
鸡髀菇
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野菜方面，窝夫点了鸡髀菇，竟然附上牛油，感觉很邪恶呢。
真露煮蚬
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不用烧的韩式料理也有多款选择，点了一客真露煮蚬，可能因为加了不少胡椒，味道有点像中式的胡椒猪肚汤。除了蚬，配菜还有猪肠、鱼蛋、萝卜和粉丝，十分丰富。
部队shake shake饭
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部队shake shake饭的名字很有趣，虾子饼贪得意点了一客来试试，主要材料有餐肉和煎蛋，另加了泡菜和芽菜等韩式配料。
Movenpick雪糕
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最后每人可选Movenpick雪糕或Dreyer’s雪糕批作饭后甜品，窝夫与虾子饼都选了云呢拿味的Movenpick雪糕。
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