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2017-05-19
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Sister Korea Cafe的第一家店落左大围新翠邨，约两年前曾经一试，至今，长沙湾新店刚开业，而我正正也需在荔枝角一带找间餐厅，理所当然地就选此。与大围店的风格相约，也是以较色彩缤纷的格调作主风格，墙壁涂上卡通Graffiti。处于屋邨商场，定价不会进取，以韩国菜来说，也算相宜。韩国菠萝冰($58): 菠萝冰可谓此餐厅的镇店之宝，属必点之选。菠萝鲜甜，带微酸，沙冰打至软绵幼滑，在此炎夏喝，非常合适。泡菜蚝仔煎饼($82): 韩式煎饼底配鲜蚝仔及泡菜，饼底稍为酒腻，加上泡菜后微辛惹味，整体蛮香口! 飞机酱缸腌蟹($188): 酱油蟹是酱油生腌蟹，虽不是人人喜欢，但也有不少人慕名一试。基本上便是把蟹肉拆出，加上甜酱油拌紫菜白饭享用。汉拿山芝士蛋溶岩豚肉炒饭·OPPA现场制作($128): 此为半制成品，最终OPPA以半溶芝士蛋包著饭给我们送上。先说味道，再欣赏炒饭的过程吧。炒饭含豚肉/ 洋葱丝/ 红萝卜丝/ 紫菜，加上韩式酱油慢炒后，再以芝士蛋包著炒饭。味道好坏建𥕛于OPPA的手势，幸好厨艺也不错，炒饭香甜，韩式酱油份量刚好，调味得宜，加上邪恶的芝士蛋，无得输! 以下是OPPA炒饭
与大围店的风格相约，也是以较色彩缤纷的格调作主风格，墙壁涂上卡通Graffiti。
处于屋邨商场，定价不会进取，以韩国菜来说，也算相宜。
韩国菠萝冰($58): 菠萝冰可谓此餐厅的镇店之宝，属必点之选。菠萝鲜甜，带微酸，沙冰打至软绵幼滑，在此炎夏喝，非常合适。
泡菜蚝仔煎饼($82): 韩式煎饼底配鲜蚝仔及泡菜，饼底稍为酒腻，加上泡菜后微辛惹味，整体蛮香口!
飞机酱缸腌蟹($188): 酱油蟹是酱油生腌蟹，虽不是人人喜欢，但也有不少人慕名一试。
基本上便是把蟹肉拆出，加上甜酱油拌紫菜白饭享用。
汉拿山芝士蛋溶岩豚肉炒饭·OPPA现场制作($128): 此为半制成品，最终OPPA以半溶芝士蛋包著饭给我们送上。先说味道，再欣赏炒饭的过程吧。炒饭含豚肉/ 洋葱丝/ 红萝卜丝/ 紫菜，加上韩式酱油慢炒后，再以芝士蛋包著炒饭。味道好坏建𥕛于OPPA的手势，幸好厨艺也不错，炒饭香甜，韩式酱油份量刚好，调味得宜，加上邪恶的芝士蛋，无得输! 以下是OPPA炒饭的点滴......:-
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