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2016-01-27
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星期五在德福找地方晚饭应该会几辛苦，笔者却刚好在附近OT，内子就一边逛商场，一边等位，庆幸不用等太久就可以入坐。由于久闻这里的甜品不错，所以笔者选了较轻量的主菜香辣牛肉面，内子就选了蚵嗲肉碎泡饭，我们另外选了地瓜炸花枝饼作为小食。 面来先喝一口汤，没想像中辣，有红萝卜及点点酸菜，又甜又有牛肉香；面条是笔者不太爱好的扁阔面，虽烟韧但会有点黐牙；牛肉筋位略多，不易咬及会摄牙罅。整体来说，味道配合得不错，但需有牙力赵。 蚵仔不是笔者喜爱的食物，内子就吃得津津有味。蚵嗲肉碎泡饭料很足，除了蚵仔，还有肉碎、虾米，海鲜味浓，内子十分喜欢。 地瓜炸花枝饼这味小食相对较热气油腻，不过够新鲜热辣，点上伴随的XO酱，格外惹味。 轻食的主菜，就是为了留力吃这个闻名的甜品 ─ 石板街朱古力蜜糖砖块，多士上的雪糕、忌廉固然是一望而知其甜，最令人惊喜的是每层多士除了有预先切件外，每块多士甚至连包边都搽上点点蜜糖，单吃多士边也不会觉得寡，朱古力酱、棉花糖及士多啤梨就更加锦上添花！ 原以为蜜糖砖块会较干，所以点了这杯黑糖姜母拿铁送甜品。这杯拿铁其实无甚咖啡味，感觉更像是加了奶的黑糖姜母茶，在吃了甜品后，感受
由于久闻这里的甜品不错，所以笔者选了较轻量的主菜香辣牛肉面，内子就选了蚵嗲肉碎泡饭，我们另外选了地瓜炸花枝饼作为小食。
香辣牛肉面
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蚵嗲肉碎泡饭
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地瓜炸花枝饼
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石板街朱古力蜜糖砖块
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黑糖姜母拿铁
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题外话/补充资料：
蜜糖砖块需要15-20分钟准备，要品尝就要及早下单。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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