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2018-06-07
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今日全家都开OT就叫左我去斩料,听闻呢间烧腊店烧味都唔错,原来外卖堂食都有,佢地系自家烧,唔似d啲烧腊档系交货黎,所以品质可以控制得好啲。妈咪好钟意食乳鸽,咁就买左二只乳鸽,一只炸,一只卤水用来送酒一流,佢仲比平时买到既大只,唔会话皮包骨一啲肉都冇。半肥瘦叉烧,烧得好靓,肉质好嫩,唔似外面买咁,得啲肥膏淋肉就韧。烧腩仔个皮系脆嫁!仲要系一层肥一层瘦肉,瘦肉唔会好咸又够松软,食多几旧都唔怕。老豆钟意食烧鹅,又斩多半只,好味!仲有乳猪,皮够脆同埋唔会话得皮冇肉,啖啖都有肉食,正!
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