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2022-09-22
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之前睇到其他人IG推介生蚝流晒口水🦪小马就衬大家都放假 用埋啲消费劵订咗个生蚝刺身拼盘 拎返屋企慢慢叹😌佢外卖包得好好 有晒保温袋张卡仔仲写咗佢系用环保物料♻️黑色𠮶块仲可以当枱布用一打开 估唔到佢外卖都可以做到咁壮观 成盘上！！！仲要个盘识著灯💡 靓到离晒谱啲生蚝同刺身睇落仲要好鲜 好高质🤩当然要相机食先📸听闻佢啲法国生蚝仲要系喺当地蚝场直接攞货咁先可以确保到品质同稳定性咁话佢仲有好多唔同种类嘅生蚝 海鲜同刺身可以咁样自由拼搭同组合睇嚟嚟紧Christmas party又有著落 唔驶四围揾🤤Tia Maraa Pearl $36/只 🙆🏿♀️海水味唔算重 比较清甜但系都相当肥美饱满而口感比较爽脆Speciales Lambert No.2 $42/只 🙆🏿♀️林柏特有啲层次🤭开始有少少海水味 而肉质够结实Krystale No.2 $42/只 🙆🏿♀️本身只蚝够爽脆鲜甜海水味开始浓郁 都知佢嘅余韵较长Tarbouriech Oyster (Pinky) No.1 $55/只 🙆🏿♀️呢款order咗大只少少🤏🏻饱满度高 肉质较松脆滑溜食落去先咸后甜生蚝味亦好浓郁Gillardeau N
之前睇到其他人IG推介生蚝流晒口水🦪小马就衬大家都放假 用埋啲消费劵
订咗个生蚝刺身拼盘 拎返屋企慢慢叹😌
佢外卖包得好好 有晒保温袋
张卡仔仲写咗佢系用环保物料♻️
黑色𠮶块仲可以当枱布用
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仲要个盘识著灯💡 靓到离晒谱
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当然要相机食先📸
听闻佢啲法国生蚝仲要系喺当地蚝场直接攞货
咁先可以确保到品质同稳定性咁话
佢仲有好多唔同种类嘅生蚝 海鲜同刺身
可以咁样自由拼搭同组合
睇嚟嚟紧Christmas party又有著落 唔驶四围揾🤤
生蚝
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海水味唔算重 比较清甜
但系都相当肥美饱满
而口感比较爽脆
Speciales Lambert No.2 $42/只 🙆🏿♀️
林柏特有啲层次🤭
开始有少少海水味
而肉质够结实
Krystale No.2 $42/只 🙆🏿♀️
本身只蚝够爽脆鲜甜
海水味开始浓郁 都知佢嘅余韵较长
Tarbouriech Oyster (Pinky) No.1 $55/只 🙆🏿♀️
呢款order咗大只少少🤏🏻
饱满度高 肉质较松脆滑溜
食落去先咸后甜
生蚝味亦好浓郁
Gillardeau No.2 $45/只 🙆🏿♀️
呢款系石蚝嚟
口感除咗都系爽脆鲜甜之外
相对结实同有弹性
佢嘅蚝味同埋海水味较为均等
无互抢 入口后鲜中带甜 层次感相当丰富
Cocollos No.0 $62/只 🙆🏿♀️
最后用最大只兼味道最浓厚嚟做结尾
佢都绝对系饱满肥美
除咗蚝味够浓 海水味够清新
连带子位都好鲜甜 令佢都好有层次感
细腻嘅口感 仲带有强烈嘅回甘
店员推荐 仲帮我哋排好晒次序
3粒柠檬顺时针食就啱啱好由淡到浓
(正正就系上面个次序)
果然啲海水味真系越嚟越浓郁
仲要后带鲜甜 对生蚝控嚟讲无可挑剔
大推！！！
北海道活赤贝
$78
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睇色水已经同急冻刺身争好远 比较有光泽
而且鲜味十足 又爽口又够厚😋
北海道带子
$38
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呢到2粒 总共有4片
相对鲜甜肉厚 食落去好有层次感
味道又够浓郁 亦都好弹牙 推！🤤
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加拿大海胆
$288
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跟咗一包韩国紫菜
比平时食𠮶啲肥厚 味道亦够鲜甜
加上佢好滑溜软熟 入口即溶
包咗紫菜食亦有另一番风味
令你脆软对比更加强烈 完全系冲击味蕾呀
大推！🤤🤤🤤
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❎ 加一服务费
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