Passion (已搬遷) 新店位置

又再来到湾仔的Passion by Gerard Dubois，来过这里多次吃下午茶，今次早上经过，就先来吃早餐。看著新鲜焗起的朱古力酥，香气满溢，也禁不住点一个来吃。酥皮香脆松化，面层铺满杏仁片及糖粉，内里有不少朱古力粒，味道香甜，吃得满足。松饼份量挺大，颜色未算十分吸引。翻热过后，饼身带暖，外层不够脆身，内里质感较为扎实，亦有点干身，要不是涂上点果酱及Clotted Cream来吃，带来多点湿润感的话，面粉团也会黏稠著口。这样的吃著，松饼也够大，吃的真的饱肚。