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于2024年1月5日，刚陪完小猫在港岛打针，想多陪牠一会，就想找一个可以喝早茶又能带宠物的地方，最终想到红棉，立即致电确认有空桌，立刻前往。松茸浮萍菊花 🌼这道菜是红棉的招牌，考验了厨师的刀工。豆腐被切成精致的花状，汤底清甜，带有淡淡的松茸香气，令人感到优雅。野菌素肠粉 🍄🟫这道肠粉滑嫩可口，选用新鲜野菌，让整道菜更具风味。肠粉的皮薄而有弹性，浸在酱油中，吸收了浓郁的味道，就算素食也完全不失礼。原只鲍鱼酥 🥠鲍鱼酥是一道视觉和味觉的双重享受，酥皮雕刻成鲍鱼形状，令人惊艳。可内馅不够汁，搭配香脆的外皮，卖相比味道佳的珍品。清汤灌汤饺 🫶🏻 ［推荐］这款饺子特别之处在于它的汤汁，饺子皮薄且富有弹性，一口咬下去，汤汁瞬间爆出，融合了肉馅的鲜美，让人忍不住一口接一口。配上醋和辣椒油，风味更加出众。 荀尖鲜虾饺 🦐每份有三个，皮薄透亮，馅料以新鲜虾仁和荀尖为主，口感鲜嫩，虾的鲜味与荀尖的清香完美融合，让人感受到海鲜的鲜活感，不过红棉的辣椒油就相对普通，不用配酱油也可。别不同叉烧 🐷叉烧的肉质软嫩，外层的果香酱料腌制了一天，香甜可口，但因为重香朝和芫荽的味道稍微盖过了猪肉的香味，就像葱油鸡变了葱
于2024年1月5日，刚陪完小猫在港岛打针，想多陪牠一会，就想找一个可以喝早茶又能带宠物的地方，最终想到红棉，立即致电确认有空桌，立刻前往。
松茸浮萍菊花 🌼
这道菜是红棉的招牌，考验了厨师的刀工。豆腐被切成精致的花状，汤底清甜，带有淡淡的松茸香气，令人感到优雅。
野菌素肠粉 🍄🟫
这道肠粉滑嫩可口，选用新鲜野菌，让整道菜更具风味。肠粉的皮薄而有弹性，浸在酱油中，吸收了浓郁的味道，就算素食也完全不失礼。
原只鲍鱼酥 🥠
鲍鱼酥是一道视觉和味觉的双重享受，酥皮雕刻成鲍鱼形状，令人惊艳。可内馅不够汁，搭配香脆的外皮，卖相比味道佳的珍品。
清汤灌汤饺 🫶🏻 ［推荐］
这款饺子特别之处在于它的汤汁，饺子皮薄且富有弹性，一口咬下去，汤汁瞬间爆出，融合了肉馅的鲜美，让人忍不住一口接一口。配上醋和辣椒油，风味更加出众。
荀尖鲜虾饺 🦐
每份有三个，皮薄透亮，馅料以新鲜虾仁和荀尖为主，口感鲜嫩，虾的鲜味与荀尖的清香完美融合，让人感受到海鲜的鲜活感，不过红棉的辣椒油就相对普通，不用配酱油也可。
别不同叉烧 🐷
叉烧的肉质软嫩，外层的果香酱料腌制了一天，香甜可口，但因为重香朝和芫荽的味道稍微盖过了猪肉的香味，就像葱油鸡变了葱油叉烧。
以一千多元两位，我会期望食物水准更高。酒店的环境宽敞舒适，非常适合与朋友或宠物聚餐，至少我家两小猫都很喜欢美利酒店。
-红棉消费不能免停车场费，如泊在酒店每小时100元
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