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2017-03-05
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曾经,我爱得这间小越南爱得要死,一个星期吃过三次,和当时的女友吃得高兴,很记得这里的大头虾,美味非常。 近来你有睇开我文章,都知道我去完越南后,染上了爱上牛河的习惯,想起吃什么餐厅,都会立刻想起,Pho。 有一天,跟人谈起美孚美食,就想起这个从前的美孚最爱餐厅,小越南依旧,人面全非,这里生意像还好,从前的女友,你好吗? 今天太夜了,没有吃什么特别野,吃个pho便算,和朋友一人一个餐。 朋友点了的札肉粉,她说没有什么特别,扎肉切得很薄,汤太清,说真,我觉得和从前吃过的距离很大,在我印象中,小越南太好了。 然后,我当然吃生牛肉河,可能吃过太多的牛肉河粉都是非常精美,但这碗我实在不太欣赏。 饮一口汤,是味精有点多,我饮不得用牛肉牛骨煲出来的鲜味,只是行行交功课。 配菜没有太多薄荷叶,洋葱 葱,辣椒等等,有大大旧的萝卜,配过汤,还是有牛河的味,只不过,太普通。 萝卜好硬,完全和牛油貌合神离,似离婚或分居的夫妻。 河粉就完全没有什么特色,不会挂汤,又不太融合成个牛河的形象。 牛肉就太细件,同埋过熟,而且牛肉也不是什么美味的货色。 说真,吃到这里,已经很失望。 另外点了两个点心,鸡翼和越
近来你有睇开我文章,都知道我去完越南后,染上了爱上牛河的习惯,想起吃什么餐厅,都会立刻想起,Pho。
有一天,跟人谈起美孚美食,就想起这个从前的美孚最爱餐厅,小越南依旧,人面全非,这里生意像还好,从前的女友,你好吗?
今天太夜了,没有吃什么特别野,吃个pho便算,和朋友一人一个餐。
朋友点了的札肉粉,她说没有什么特别,扎肉切得很薄,汤太清,说真,我觉得和从前吃过的距离很大,在我印象中,小越南太好了。
然后,我当然吃生牛肉河,可能吃过太多的牛肉河粉都是非常精美,但这碗我实在不太欣赏。
饮一口汤,是味精有点多,我饮不得用牛肉牛骨煲出来的鲜味,只是行行交功课。
配菜没有太多薄荷叶,洋葱 葱,辣椒等等,有大大旧的萝卜,配过汤,还是有牛河的味,只不过,太普通。
萝卜好硬,完全和牛油貌合神离,似离婚或分居的夫妻。
河粉就完全没有什么特色,不会挂汤,又不太融合成个牛河的形象。
牛肉就太细件,同埋过熟,而且牛肉也不是什么美味的货色。
说真,吃到这里,已经很失望。
另外点了两个点心,鸡翼和越南春卷,我觉得香茅鸡翼油份有点大,有一阵雪藏味,春卷还可以,但都没有从前我吃那个甜美烧大虾的那张精彩成绩单。
其实,我在想应不应该要来吃多次大虾,先再批判这间餐厅是不是已经死刑。
为什么我会说她真像旧女友,那个回忆是多么美好,再见是多余吧,我只希望,你现在会好得多,起码比小越南更好。
小越南
美孚美孚新邨吉利径5G号地下37号舖
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