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2021-07-04
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每次享用 Afternoon Tea，BeautySearch 的心情都会特别好，试问有甚么比品尝美味甜点、悠闲地与闺密聊心事来得更写意？踏入七月，又是与好友相聚的好日子。最近 Pokka Café 新推出了悠闲二人下午茶，提供十款食物，咸点甜点各 5款，以三层架而上卖相十分精致，并有两杯饮品，只需$268。二人共享，相当足够！顶层：松叶蟹肉牛油果蕃茄沙律，沙律上以黑鱼子作点缀，十分矜贵，载入满满的松叶蟹肉，相当鲜甜，底层的牛油果蓉搭配蕃茄沙律，酸甜清新醒胃。 中层： 黑毛猪火腿配蜜瓜，香甜惹味，黑毛猪火腿散发浓郁的咸香搭配蜜瓜，味道尤其鲜甜。鹅肝酱多士，多士烘至香脆，涂上味道浓郁的鹅肝酱，香脆咸香，十分滋味。特别推荐日式芝麻鸡翼，鸡翼外皮炸得香脆，散上芝麻令口感及味道大大提升，加上肉质软滑，相当Juicy。迷你鸡肉汉堡牛角包，以牛角包取替汉堡包，令口感更加酥脆，牛油香气，配上啖啖肉鸡肉汉堡，十分滋味。 下层： 鲜果吉士挞，分别有蓝莓及士多啤梨两款口味，挞皮带牛油香气，口感松化，配上吉士，甜度适中，一口一件刚刚好呢！甜蜜马卡龙，其实味道不算太甜，口感不太漏，带来甜蜜幸福滋味。日式红
最近 Pokka Café 新推出了悠闲二人下午茶，提供十款食物，咸点甜点各 5款，以三层架而上卖相十分精致，并有两杯饮品，只需$268。二人共享，相当足够！
顶层：松叶蟹肉牛油果蕃茄沙律，沙律上以黑鱼子作点缀，十分矜贵，载入满满的松叶蟹肉，相当鲜甜，底层的牛油果蓉搭配蕃茄沙律，酸甜清新醒胃。
中层： 黑毛猪火腿配蜜瓜，香甜惹味，黑毛猪火腿散发浓郁的咸香搭配蜜瓜，味道尤其鲜甜。
鹅肝酱多士，多士烘至香脆，涂上味道浓郁的鹅肝酱，香脆咸香，十分滋味。
特别推荐日式芝麻鸡翼，鸡翼外皮炸得香脆，散上芝麻令口感及味道大大提升，加上肉质软滑，相当Juicy。
迷你鸡肉汉堡牛角包，以牛角包取替汉堡包，令口感更加酥脆，牛油香气，配上啖啖肉鸡肉汉堡，十分滋味。
下层： 鲜果吉士挞，分别有蓝莓及士多啤梨两款口味，挞皮带牛油香气，口感松化，配上吉士，甜度适中，一口一件刚刚好呢！
甜蜜马卡龙，其实味道不算太甜，口感不太漏，带来甜蜜幸福滋味。
日式红豆绿茶慕斯，绿茶味香，甜而回甘；士多啤梨慕斯牛奶布甸，酸酸甜甜的士多啤梨，透出玫瑰芳香，搭配牛奶布丁，香滑甜美。
日式焦糖拖肥芝士卷，香软芝士蛋糕夹著香甜焦糖拖肥酱，没有焦糖的苦，还透出啖啖拖肥的甜，甜度适中，蛋糕口感软绵绵的，相当不错。
最后，叹住杯饮品，一边喝一边谈笑，写意极了！而的的金时姜柠檬柚子蜜，酸酸甜甜，是很好的滋润美味热饮。
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