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2023-06-25
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Pondside 真湖畔餐厅．美景美食治愈心灵近2个月，不停的加班，会议趁著在太古广场上班的朋友花心思邀请我边欣赏美食，边欣赏湖景就好好应约，放松一下这里的日间景色很美在美丽林间感受青翠湖景鸟语阵阵，优雅迷人餐厅先送上餐包配意大利醋香软又开胃看著绿色的餐牌，倍觉舒服大家都点了SET LUNCH STARTER 头盘Potato Salad with Mentaiko in Japanese Style朋友要了「日式薯仔沙律配明太子」作头盘因为她喜欢日式口味，不算浓味，但调味刚刚好，日式薯仔蟹柳 及 明太子 配搭，咸甜平衡Organic Beetroot Salad with Orange and Feta Cheese (V)我点了「有机红菜头沙律配香橙、菲达芝士(素)」有机红菜头，青瓜和香橙不只新鲜水分甜度非常充足菲达芝士香浓两者好夹MAIN我要的主菜是香煎鲈鱼配咖喱汁Pan-fried Sea Bass Fillet in Curry Sauce 香煎鲈鱼配咖喱汁鲈鱼煎得香脆，啖啖肉，鲜嫩多汁配著黄姜饭和咖喱汁 一起就是好吃Rosemary Smoked U.S. Petit Te
近2个月，不停的加班，会议
趁著在太古广场上班的朋友花心思邀请我边欣赏美食，边欣赏湖景
就好好应约，放松一下
这里的日间景色很美
在美丽林间感受青翠湖景
鸟语阵阵，优雅迷人
餐厅先送上餐包配意大利醋
香软又开胃
看著绿色的餐牌，倍觉舒服
大家都点了SET LUNCH
STARTER 头盘
Potato Salad with Mentaiko in Japanese Style
朋友要了「日式薯仔沙律配明太子」作头盘
因为她喜欢日式口味，不算浓味，但调味刚刚好，
日式薯仔蟹柳 及 明太子 配搭，咸甜平衡
Organic Beetroot Salad with Orange and Feta Cheese (V)
我点了「有机红菜头沙律配香橙、菲达芝士(素)」
有机红菜头，青瓜和香橙不只新鲜
水分甜度非常充足
菲达芝士香浓
两者好夹
MAIN
我要的主菜是香煎鲈鱼配咖喱汁
Pan-fried Sea Bass Fillet in Curry Sauce
香煎鲈鱼配咖喱汁
鲈鱼煎得香脆，啖啖肉，鲜嫩多汁
配著黄姜饭和咖喱汁 一起
就是好吃
Rosemary Smoked U.S. Petit Tenderloin with Bearnaise
迷迭香烟熏小牛柳配宾利士汁
7成熟小牛柳就系嫩滑
以迷迭香烟熏过特别芬芳
粉粉嫩嫩，秀色可餐
宾利士汁带少少酸香
中和肉的油腻感非常好吃
炸薯球满满芝士香
我饮的“Dirty”
3层layer
颜色层次感十足
味道都形造3层
爱咖啡，爱造型，诚意推介
朋友饮嘅拉花 Latte
心心大大个，爱意满满
衬返红色心形士多啤梨云呢拿慕斯
云呢拿慕斯同士多啤梨果酱，酸甜平衡
她说感觉食多个都仲可以
我的甜品
白朱古力芝士慕丝蛋糕配柠檬忌廉
虽说系 白朱古力 同 芝士
本应感觉好有厚度
但lemon cream蛋糕
配合好好
呢种配搭
春夏秋冬食都好适合
加上别致桃花
女孩子最爱
私心建议
如果想食靓景，叹美食
一定要提早预约
咁先可以有双重享受
Pondside
金钟红棉路19号香港公园
张贴
