影片
更多
2016-09-27
384 浏览
放工，尤其是隔天放假的日子，就最适宜小酌一下。宝宝知道我喜欢试不同口味的Craft Beer，于是便带我来到棉登径的Quaver House。因为这里刚好做Promotion，只需$48，便可将主食加配薯条和Craft Beer。简直是抵食之选。酒吧内的灯光昏暗，以高台櫈为主，食客还可以选择坐向街的一面。店内还摆放了2部Darts Machine，但是夜的顾客都以晚餐聚会为主，未见有食客玩。Menu食品选择不算多，但Menu Setting绝不马虎，就连个人觉得比较麻烦的Pizza都有多款选择。先点了一个Chicken Wings Platter($128)有3种口味的鸡翼，每种3只，份量不算少。最先吸引到我的是Rosemary口味的鸡翼，因为一送上台就已经闻到好香浓的Rosemary香味。一口咬落去，无论外皮还是鸡肉，都同样腌得好入味，不会只有外层有香味而鸡肉完全没有味道。味道方便是一流的，但有一只的肉煮得未完全熟透，连住骨的部份鸡肉还是透明带血的。白白浪费了一只腌得咁好的鸡翼，这个是最要留意的地方。第二种是蜜糖黑椒味，蜜糖使鸡皮煮得香口。第三种是香辣鸡翼，对于嗜辣的我当然唔会觉得辣
酒吧内的灯光昏暗，以高台櫈为主，食客还可以选择坐向街的一面。店内还摆放了2部Darts Machine，但是夜的顾客都以晚餐聚会为主，未见有食客玩。
Menu食品选择不算多，但Menu Setting绝不马虎，就连个人觉得比较麻烦的Pizza都有多款选择。
先点了一个Chicken Wings Platter($128)
Chicken Wings Platter
$128
2 浏览
0 赞好
0 留言
最先吸引到我的是Rosemary口味的鸡翼，因为一送上台就已经闻到好香浓的Rosemary香味。一口咬落去，无论外皮还是鸡肉，都同样腌得好入味，不会只有外层有香味而鸡肉完全没有味道。
味道方便是一流的，但有一只的肉煮得未完全熟透，连住骨的部份鸡肉还是透明带血的。白白浪费了一只腌得咁好的鸡翼，这个是最要留意的地方。第二种是蜜糖黑椒味，蜜糖使鸡皮煮得香口。
第三种是香辣鸡翼，对于嗜辣的我当然唔会觉得辣，不过食落的确好香口。而且鸡皮虽辣，但鸡肉之中还带著很香的香料味，令味道多了一个层次。
焗薯皮($68)
焗薯皮
$68
4 浏览
0 赞好
0 留言
这间餐厅的将薯皮切成细块，上边涂满Sour Cream及Tuna蓉，再焗至香脆。薯仔烤至香口的同时，加满了Tuna Sauce的薯蓉还是十分Muddy，是一个很好味而适合配酒的小食。
Minder Pork Burger西班牙橡果饲黑毛猪扒汉堡(连炸薯条)($128)
西班牙橡果饲黑毛猪扒汉堡(连炸薯条)
$128
4 浏览
0 赞好
0 留言
面包外层焗得香口，但还保持了包的柔软口感香味。而西班牙橡果饲黑毛猪扒煮得很入味，肉质柔软的同时又很结实弹牙，而且好香猪肉味，带点烟熏香味。一口咬落去还有很多的肉汁油脂流出，所以肉质完全不老。而且加上了煮过的菠萝和苹果蓉，以生果的清甜平衡了油腻的口感，而且其鲜甜更衬出猪扒的肉香。
另外加$48换了一支Craft Beer，我选择了果味的Samuel Smith Organic Raspberry Fruit Ale(原价$82)。
Samuel Smith Organic Raspberry Fruit Ale
5 浏览
0 赞好
0 留言
宝宝反而点了没有酒精的Apple Yogurt($78)，同样味道很清新，好香青苹果香味。跟Heavy的薯条同Burger十分配合。
Apple Yogurt
$78
3 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
