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2013-11-27
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Ramen Champion 佐敦店开业一周年! 特别开办了一场 "新品牌拉面试食会",小弟亦有幸被邀请出席是次的试食会...本人深感荣幸之余更是满心欢喜及期盼~ :::::::::::::::::::::::::::::: 活动: 佐敦店一周年纪念活动 の “新品牌拉面试食会” 新引入的品牌乃: (南青山,どてちんDotechin, 大胜轩) 地点: 佐敦弥敦道222号恒丰中心地库时间: 1300, 10- Nov-2013参与者: 城中知名"食评家" 、"Bloggers" ::::::::::::::::::::::::::::::这次试食会, 我们将会吃到由 (南青山,どてちんDotechin, 大胜轩)提供的必食招牌拉面!!! 当然,我们所吃的是 mini-size 的试食版~ 活动的负责人也提供了 "新品牌拉面试食评语" 表格给我填写... 可见店方对是次试食活动的重视, 以及对食物出品的严谨和认真! :::::::::::::::::::::::::::::: OK! 试食活动，正式开始... Ready,Go!!!招牌面 (正常出品): 纯豚骨特制浓汤拉面试食
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活动: 佐敦店一周年纪念活动 の “新品牌拉面试食会”
新引入的品牌乃: (南青山,どてちんDotechin, 大胜轩)
地点: 佐敦弥敦道222号恒丰中心地库
时间: 1300, 10- Nov-2013
参与者: 城中知名"食评家" 、"Bloggers"
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这次试食会, 我们将会吃到由 (南青山,どてちんDotechin, 大胜轩)提供的必食招牌拉面!!!
当然,我们所吃的是 mini-size 的试食版~
活动的负责人也提供了 "新品牌拉面试食评语" 表格给我填写... 可见店方对是次试食活动的重视, 以及对食物出品的严谨和认真! ::::::::::::::::::::::::::::::
OK! 试食活动，正式开始... Ready,Go!!!
招牌面 (正常出品): 纯豚骨特制浓汤拉面
试食版... 缺少了半熟蛋、面豉...(真的有点儿无奈)
汤底-- 用猪头骨与猪手骨来熬制成特浓汤底,乳白色的,充满了的猪骨钙质醇厚, 但不会觉得油腻~
面质-- 米白色,直身的幼面,入口Q韧幼滑~
其他配料-
叉烧-- 薄切,肥瘦均衡,肉质滑嫩,肉味浓郁~
木耳-- 清新爽脆, 有嚼劲!
试食活动完毕前, 负责人更送上 Dreyer's 雪糕, 作为餐后甜品... 很窝心, 为是次活动划下完美的句号。
再一次感谢主办机构: Ramen Champion 的邀请, 多谢你们殷勤且体贴的款待... 一切的安排都十分美好! 是次试食活动让小弟喜出望外, 尽兴而归! 多谢多谢!
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