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2017-07-09
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身为香港人，生活实在忙碌，特别两兄妹开始放暑假了，更忙！因此，得知尖沙咀千禧新世界酒店 The Lounge 推出了得到国际餐饮及酒店设备展（HOFEX）举办的香港国际美食大奖2017中金奖的「慢活大都会 Relax in the City」，上周二马上相约院友去放轻松一下～ 前身为日航，现已更名为千禧新世界香港酒店后，新大堂又摩登又美，The Lounge 更是轻松午餐、下午茶、Happy Hour 或是情调晚餐的上佳地点～悠然优雅的现代设计下，上周虽然天气欠佳，场内采光仍然一流；虽然其实已是第三度前来，甜魔妈妈还是惊艳有如初见，照片拍拍拍不停... 如果晴天来，只有更美！ 每两位$328的「慢活大都会」下午茶，以繁忙的香港大都会为背景（特制全黑色层架象征著高楼大厦，看出来了吗？），希望都市人能够忙里偷闲、尽情品尝精致甜品，心思非凡呢！ 以上价钱也适用信用卡及其他折扣，而且也包每位自选茗茶／咖啡。最近突然喝腻了伯爵茶，新欢是清爽的薄荷茶；这里的有机薄荷茶非常好喝，加点蜜糖更加吸引～ 首先品尝 Hazelnut Heaven 自家制榛子英式松饼，配果酱及忌廉；一如英文名字，又
前身为日航，现已更名为千禧新世界香港酒店后，新大堂又摩登又美，The Lounge 更是轻松午餐、下午茶、Happy Hour 或是情调晚餐的上佳地点～悠然优雅的现代设计下，上周虽然天气欠佳，场内采光仍然一流；虽然其实已是第三度前来，甜魔妈妈还是惊艳有如初见，照片拍拍拍不停... 如果晴天来，只有更美！
每两位$328的「慢活大都会」下午茶，以繁忙的香港大都会为背景（特制全黑色层架象征著高楼大厦，看出来了吗？），希望都市人能够忙里偷闲、尽情品尝精致甜品，心思非凡呢！
以上价钱也适用信用卡及其他折扣，而且也包每位自选茗茶／咖啡。最近突然喝腻了伯爵茶，新欢是清爽的薄荷茶；这里的有机薄荷茶非常好喝，加点蜜糖更加吸引～
首先品尝 Hazelnut Heaven 自家制榛子英式松饼，配果酱及忌廉；一如英文名字，又香又脆的松饼，对于榛子迷的是天堂！最好趁热吃，不然香气及脆度会打折扣。接著 Crab Graze 是夹有鲜甜蟹肉和幼滑牛油果沙律的番茄饼干三文治，以鱼籽酱、金箔及瑞士芝士圈点缀；其中瑞士芝士圈与鱼籽酱的配搭，效果极像鲜鱿鱼圈，而加了梨肉的三文治，也份外好吃。
粉红色的 Guava Garden 以番石榴慕丝，优雅地结合芳香的玫瑰意式奶涷，加上外脆内软的杏仁朱古力马德莲蛋糕为底，轻易俘虏甜魔的心。另一件 Passionate Pleasure 则以热情果白朱古力慕丝包裹著微酸的车厘子酱，再配衬松脆的咖啡饼干，味道酸甜清新，也很讨好～
不过最得人心的，还是要数 Sesame Sensation；小巧精致的玻璃杯内、逐层放上香甜芒果馅蓉、芝麻慕丝、云尼拿朱古力及绿茶金宝碎，层次非常丰富，味道香甜中见清新，质感柔滑中有香脆，甜而不腻、果香满泻，组合非常出色～
既有心思又有功架，好一份色香味俱全的下午茶，难怪能击倒其他十位对手，获得「现场下午茶比赛」金奖及「全场最佳现场下午茶」之荣誉。The Lounge 由即日起至8月31日特别推出此得奖下午茶，每日限量供应10份，要吃最好预订啊！
明天，再介绍更多的下午茶好去处～
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