Umami Japanese Restaurant and Bar (已結業)

数码港艾美酒店设有中、西、日餐厅各一，今次因为入住时间较夜，到埗Check-in已经晚上8点多，于是二话不说在酒店大堂的Umami日本餐厅用餐。Umami 在日文中有鲜味的意思，当然要一试旅厅的水准！鸡泡鱼干作为小食来讲很适合，香口又不会过份干身，配啤酒的话就更相得益彰。软壳蟹卷亦是推介必点之列。烧物如牛舌及靖鱼水准亦不俗，来得香口。三文鱼及海胆刺身十分肥美，海胆更是当天新鲜运到，鲜甜！好满足！