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等级4
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2016-03-06 3112 浏览
一年两次举办香港餐厅周, 一直不知道何时举行! 直至最近申请了建行信用卡, 收到月结单, 连宣传单张; 原来建行信用卡专享香港春季餐厅周-优先订座! 终于可以参与了餐厅周只举办十天时间; 参与餐厅超过九十多间!先与J先生夹了时间; 而我也花了不少时间去挑选餐厅及餐单! 最后挑选了三间餐厅!因我俩较少吃日本菜, 是次挑选了"吟彩"为首场先付蒸蛋 - 每一啖品尝香滑! 前菜 薯仔沙律 - 薯仔软腍,烟肉粒咸香! 鸡肾 - 爽口的鸡肾!鸡粒笋粒 - 嫩嫩鸡粒; 软软笋粒!主菜和牛汉堡扒 - 配上饭,味噌汤,腌渍物! 沙律菜 - 清爽饭 - 香软珍珠米味噌汤 - 浓郁的味噌汤腌渍物 - 一般, 没特别和牛汉堡扒放于锅内, 热热的!牛肉香喷喷, 和牛肉质嫩又软身上枱时, 还用上小火保持温度 主菜虾, 鳝鱼, 蔬菜天妇罗 - 配上饭,海盬,味噌汤,腌渍物! 天妇罗炸酱脆薄... J先生觉得天妇罗只可当小食, 不太夹配上饭!甘味绿茶红豆卷 松软绿茶卷, 香滑忌廉, 软腍红豆J先生评分: 75分吟彩 总结: 值得一试! 
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一年两次举办香港餐厅周, 一直不知道何时举行! 直至最近申请了建行信用卡, 收到月结单, 连宣传单张; 原来建行信用卡专享香港春季餐厅周-优先订座! 终于可以参与了

餐厅周只举办十天时间; 参与餐厅超过九十多间!
先与J先生夹了时间; 而我也花了不少时间去挑选餐厅及餐单! 最后挑选了三间餐厅!
因我俩较少吃日本菜, 是次挑选了"吟彩"
为首场
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Japanese Steamed Egg Custard
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先付
蒸蛋 - 每一啖品尝香滑! 

前菜
薯仔沙律 - 薯仔软腍,烟肉粒咸香!
鸡肾 - 爽口的鸡肾!
鸡粒笋粒 - 嫩嫩鸡粒; 软软笋粒!主菜
和牛汉堡扒 - 配上饭,味噌汤,腌渍物! 
沙律菜 - 清爽
饭 - 香软珍珠米
味噌汤 - 浓郁的味噌汤
腌渍物 - 一般, 没特别
Wagyu Beef Burger Steak
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和牛汉堡扒放于锅内, 热热的!
牛肉香喷喷, 和牛肉质嫩又软身
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上枱时, 还用上小火保持温度 
Prawn, Sea Eel
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主菜
虾, 鳝鱼, 蔬菜天妇罗 - 配上饭,海盬,味噌汤,腌渍物!
天妇罗炸酱脆薄...
J先生觉得天妇罗只可当小食, 不太夹配上饭!
Japanese Green Tea Roll with Azuki Red Beans
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甘味
绿茶红豆卷
松软绿茶卷, 香滑忌廉, 软腍红豆


J先生评分: 75分

吟彩 总结: 值得一试!
 
Served with Steamed Rice, Miso Soup
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-27
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (午餐)