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2023-10-14
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INN分别于观塘及荔枝角设有分店,首间Royal INN选址尖沙咀The ONE商场,顾名思义走较高档路线。餐厅以白色宫廷风作为主题,巴黎凯旋门、古典水晶灯及黑白格子地砖等每个角落都散发出浪漫气息。烧西班牙八爪鱼 ($138)八爪鱼肉质烟韧弹牙,以火枪烧过故亦多一份炙烧香气,但部分略嫌烧得过火焦苦,另外配上红椒柠檬汁及烧薯仔,酱汁微酸令菜式更加清爽。蟹肉忌廉汁扁意粉 ($168)意粉酱质感浓稠并带醇厚忌廉奶香,加入巴马臣芝士更显稠厚,丝丝蟹肉真材实料。香煎北海道带子番红花意大利饭 ($188)意大利饭加入番红花忌廉汁及巴马臣芝士烹调,饭粒保持烟韧并不过于湿软,三粒北海道带子表面略为煎香而中心依然鲜嫩。Mixed Berry Kakigori ($108)新推出三款刨冰包括杂莓、蜜瓜及抹茶口味,刨冰口感绵密细致,配上鲜忌廉、炼奶、杂莓酱、麻糬粒、士多啤梨及蓝莓,酸甜清爽而麻糬烟韧软糯没有变硬更令人喜出望外。
烧西班牙八爪鱼 ($138)
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蟹肉忌廉汁扁意粉 ($168)
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香煎北海道带子番红花意大利饭 ($188)
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Mixed Berry Kakigori ($108)
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