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2012-03-06
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一个星期过得很快，来到最后一次的restaurant week试吃，就是这家小妹认识了超过3年，却从未来过的橙树! 记得早几年小妹已经看过食评，高度赞赏这儿的酥皮羊肉，看得我口水直流! 惜这店的地理位置太遥远，小妹这个伊利近街止步的懒人就是一直都无法的起心肝上来吃，就是restaurant week这么难得，我们才走过长长的电梯，反地心吸力地上斜坡来吃一顿荷兰菜!餐厅原来仍有一间房间在内，也可以容纳多五枱客! 小妹想先要杯清水，一向都要tap water，反正不甘心用钱买水。不过这餐厅原来不供应tap, 就连hot water都要收钱，与其数十元要一杯清水，倒不如多喝一杯酒! 所以是次我们一红一白，来配我们的晚餐~ 在橙色幽暗的灯光下，小妹真的看不懂店方精心为restaurant week设计的menu，要劳烦店员解释解释! Order后就先上面包，麦包边很香脆和带一点㶶，我俩都赞，我更把两块都吃光! MP的Appetizers是一份“Bitter Ballen” ~~~deep fried beef dumplings with Dijon mustard也，是一个在平时的menu上
餐厅原来仍有一间房间在内，也可以容纳多五枱客! 小妹想先要杯清水，一向都要tap water，反正不甘心用钱买水。不过这餐厅原来不供应tap, 就连hot water都要收钱，与其数十元要一杯清水，倒不如多喝一杯酒! 所以是次我们一红一白，来配我们的晚餐~ 在橙色幽暗的灯光下，小妹真的看不懂店方精心为restaurant week设计的menu，要劳烦店员解释解释! Order后就先上面包，麦包边很香脆和带一点㶶，我俩都赞，我更把两块都吃光!
MP的Appetizers是一份“Bitter Ballen” ~~~deep fried beef dumplings with Dijon mustard也，是一个在平时的menu上也有的菜式~ 用薯蓉加牛肉粒而成的炸球甚得我俩欢心，既是因为香脆可口，也是因为牛肉粒明显地有咬感。薯蓉和牛肉从来都是好朋友，一定配得来. 这次小妹要力赞!
然后我要的是cold dish:: eel, herrings and shrimp. 份量可不少呢! 两款鱼类都以类似醋鲭鱼的方法去调味，所以很对我的胃口~ 平时不吃希灵鱼因为很讨厌它的鱼子，不过论到只吃鱼肉的话其实也不错的! 头盘方面令人满意!
来到主菜就更欢喜! 先是份量和味道都相对是轻量版的black mussels in white wine sauce。大约20-30只小mussels, 很鲜甜，加上薯条是chunk fries, 最合我俩口味! 这份主菜很有荷兰/比利时风味，赞好~
另一个巨人版主菜Oven Roasted Lamb Shanks with Thyme Jus With “Hutspot” (Carrot/Potato/Onion) Mash. 这支羊腿真的不得了! 份量wise 是非常强劲! 味道wise 也是很出众~ roast得很香，肉很tender, 材料非常优秀! mash 也很有特色，红萝卜粒和洋葱粒都是捞薯蓉的好拍挡. 这份主菜的美味程度很难以用笔墨形容，大家还是亲身一尝好了!
最后是甜品环节~ Poffertjes (Dutch Coin Size Pancakes) with Vanilla Ice cream是镇店之宝，我俩怎能放过! Pancake烟烟靭靭，很香的蛋味，面头的糖霜给它刚刚好的甜度，而bite size的pancake加雪糕就最适合女孩子吃，不过，我们家爱甜的MP比我吃得更多呢!
另一甜品是Dutch apple pie，荷兰风格的苹果批是也~ 这份苹果批也有配上雪糕~ 苹果切得一大块一大块的，很是豪迈! 批反而不够牛油香，重面粉多于其他材料，可能这就是dutch风格? 是ok的，不过我俩都prefer Poffertjes~~
一个星期就这样过去了! 在三次的restaurant week食之体验里，小妹最喜欢这家餐厅! 真要的起心肝再走上这斜坡一次，去试酥皮羊肉 Lamb Fillets and Eggplant baked in Puff Pastry!!
题外话/补充资料：
鸣谢orange tree网页，好让我把食物的全名列出
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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