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2017-11-17
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中环起家的S2最近杀出香港, 来到九龙区开设铁板烧专门店。收到这个消息后当堂满心期待, 因为每次去亲S2也必定有好西食, 而且厉必饱到上心口。事不宜迟立即组队去食S2铁板烧啦!!S2铁板烧位于佐敦伟晴街, 邻近柯士甸站.坐下不久, 店员随即送上热参茶。食铁板烧咁热气, 来杯参茶降一下火确实不错, 很窝心呢~ 之后就开始点菜, 我们三个女生想试多一点东西, 所以点了一个A5熊本牛餐, 其余散叫海鲜。不论叫多少个套餐,每位坐上客也必有的沙律盛合,上层是鸭胸, 下层是新鲜蔬菜, 很FRESH的开胃前菜~~跟餐的刺身三点, 分别有牡丹虾, 三文鱼和帆立贝, 色彩光泽, 一看便知是新鲜货色.这里主打是铁板烧, 不能追加刺身, 所以还是FOCUS在熟食吧今晚总共点了两枝酒, 首先是柚子酒, 呷下果味浓郁, 而且饮到最底会有柚子皮, 认真真材实料另外叫了酒精浓度达11%的花柳界清酒, 清甜的味道超容易入口, 配搭海鲜最PREFECT, 女生大爱与好友饮紧清酒既同时, 师傅己手起刀落开始煮大虾。不用惊讶, 来得S2当然会有海胆元素 看到师傅的炒功已急不及待想快快品尝.一碟流沙海胆汁伴大虾完成喇~呷入
收到这个消息后当堂满心期待, 因为每次去亲S2也必定有好西食, 而且厉必饱到上心口。
事不宜迟立即组队去食S2铁板烧啦!!
S2铁板烧位于佐敦伟晴街, 邻近柯士甸站.
参茶
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坐下不久, 店员随即送上热参茶。
食铁板烧咁热气, 来杯参茶降一下火确实不错, 很窝心呢~
之后就开始点菜, 我们三个女生想试多一点东西, 所以点了一个A5熊本牛餐, 其余散叫海鲜。
沙律盛合
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上层是鸭胸, 下层是新鲜蔬菜, 很FRESH的开胃前菜~~
刺身三点
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这里主打是铁板烧, 不能追加刺身, 所以还是FOCUS在熟食吧
今晚总共点了两枝酒, 首先是柚子酒, 呷下果味浓郁, 而且饮到最底会有柚子皮, 认真真材实料
另外叫了酒精浓度达11%的花柳界清酒, 清甜的味道超容易入口, 配搭海鲜最PREFECT, 女生大爱
与好友饮紧清酒既同时, 师傅己手起刀落开始煮大虾。
不用惊讶, 来得S2当然会有海胆元素
海胆流沙大虾
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看到师傅的炒功已急不及待想快快品尝.
海胆流沙大虾
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一碟流沙海胆汁伴大虾完成喇~
呷入口海胆味爆发,虾肉爽弹,想不到海胆与大虾原来可以如此的夹
接下来到帆立具, 白鳝出场
黑松露鱼子帆立贝
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海胆汁帆立贝配上鱼子及黑松露, 吸睛度爆登
帆立贝肉质爽嫩, 加埋黑松露绝对是无得输的组合!!
蒜蓉圣子
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蒜蓉圣子
圣子肥大肉丰，口感鲜甜，干净无沙，与蒜蓉一起吃够晒可口
铁板焗岩蚝
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铁板焗岩蚝, 煮的时候已经香气扑鼻
铁板焗岩蚝
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在生蚝形状的碟子放上岩蚝, 无须讲野相机先食!
岩蚝蚝味重, 鲜甜爆汁, 正到庳!!
S2脆皮煎白鳝
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S2脆皮煎白鳝
外皮煎得松脆, 鱼味浓郁, 加上鳗鱼汁, 回味无穷
北海道雪场蟹脚
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师傅己预先起了少许蟹肉, 因此吃的时候不用费吹灰之力, 啖啖肉好YUMMY
鹅肝配时令水果
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鹅干配时令水果
铁板烧鹅肝是必食的,外脆内软的口感令人齿颊留香, 配水果更能减低腻感
A5熊本和牛
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A5熊本和牛
这款和牛不是一入口即溶那种, 比较有牛味，肉质鲜嫩有𡁻口
慢煮三文鱼
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慢煮三文鱼, MENU上是没有这款𩠌菜, 据悉是隐藏 MENU, 要师傅心情好才可以吃得到.
肉质真心滑过银鳕鱼, 油香满溢
铁板纸清酒蚬汤
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铁板纸清酒蚬汤, 咁大个女第一次见汤可以咁煮
铁板纸清酒蚬汤
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播开铁板纸, 有清清的昆布汤味道, 尝一口清甜无比, 而且一喝便知是没有味精
来到最后就是淀粉质环节 ''S2黑松露炒饭'',
炒紧的时候已十分香气扑鼻
黑松露炒饭
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炒野菜
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焦糖多士
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焦糖多士
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黄金色的焦糖多士, 外层香脆牛油味又香又浓, 来得S2一定要试这个皇牌
建议2-3人叫一份就好, 因吃多了会腻
所以话, 去S2就是要食到捧住个肚走~~
虽然价钱未必是最便宜, 但享受到如此多的美食, 久不久豪一次也不过分
张贴
