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2023-10-26
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难得有时间同男友拍下拖大家都挂住日本 想食好既日本烧肉所以拣左呢间book mark 好耐既烧肉臻试 黎到俾佢既 sake bar 吸引左 店员话$148 就可以任饮sake 2小时 可惜今日唔系happy friday 要下次先试到只系叫左两支日本梳打试下富士山柚子梳打信州苹果梳打 酒盗薯仔沙律呢个沙律份量好多 个酱汁除左酸 仲有d 辣味 好开胃 另外仲有d 好似薯片既小脆片 增加口感 萤光鱿鱼虽然咸咸地 但系配沙律食 好夹 胡麻豆腐麻酱汁好浓 加埋日本黑芝麻 个豆腐食落更香口 味淋鱼干虽然冇叫酒 但去居酒屋都会叫 烧到热热地 沾沙律酱食好惹味我地安排左坐bar 枱 好好彩有师传帮手烧店员都介绍左三个酱汁沾唔同既食物会提升层次 左边沾肉 中间沾海鲜 右边沾内脏肉类方面叫左牛肉盛合 有日本和牛同美国牛 （有日本和牛三角胸小排，日本和牛背峰，日本黑毛和牛后腰盖柳，美国牛小排，美国三角肥牛，美国封门牛，美国牛板腱）我自己最欣赏三角胸小排 同 后腰盖柳和牛味浓郁 脂肪分布均匀 口感比较有咬口食烧肉一定要配饭 叫左呢个紫菜蟹肉饭蟹肉鲜味 就咁食其实都好好味 但配牛就更更完美柚子鸡腿腌左既鸡腿
大家都挂住日本 想食好既日本烧肉
所以拣左呢间book mark 好耐既烧肉臻试
黎到俾佢既 sake bar 吸引左
店员话$148 就可以任饮sake 2小时
富士山柚子梳打 信州苹果梳打
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可惜今日唔系happy friday 要下次先试到
只系叫左两支日本梳打试下
富士山柚子梳打
信州苹果梳打
酒盗薯仔沙律
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酒盗薯仔沙律
呢个沙律份量好多
个酱汁除左酸 仲有d 辣味 好开胃
酒盗薯仔沙律
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另外仲有d 好似薯片既小脆片 增加口感
萤光鱿鱼
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萤光鱿鱼
虽然咸咸地 但系配沙律食 好夹
胡麻豆腐
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胡麻豆腐
麻酱汁好浓 加埋日本黑芝麻
个豆腐食落更香口
味淋鱼干
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味淋鱼干
虽然冇叫酒 但去居酒屋都会叫
烧到热热地 沾沙律酱食好惹味
我地安排左坐bar 枱
好好彩有师传帮手烧
店员都介绍左三个酱汁沾唔同既食物会提升层次
左边沾肉 中间沾海鲜 右边沾内脏
牛肉盛合
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肉类方面叫左
牛肉盛合 有日本和牛同美国牛
（有日本和牛三角胸小排，日本和牛背峰，日本黑毛和牛后腰盖柳，美国牛小排，美国三角肥牛，美国封门牛，美国牛板腱）
我自己最欣赏三角胸小排 同 后腰盖柳
和牛味浓郁 脂肪分布均匀 口感比较有咬口
紫菜蟹肉饭
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食烧肉一定要配饭
叫左呢个紫菜蟹肉饭
紫菜蟹肉饭
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但配牛就更更完美
柚子鸡腿
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柚子鸡腿
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柚子鸡腿
腌左既鸡腿 食落比较清新
因为连埋鸡皮一齐烧 所以好香
蒜蓉烧加拿大龙虾
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蒜蓉烧加拿大龙虾 一只开两边share
师傅特登用另一个炉烧 认真对待
蒜蓉烧加拿大龙虾
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烧到出黎岩岩熟
蒜蓉烧加拿大龙虾
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蒜蓉烧加拿大龙虾
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龙虾肉爽口弹牙 仲有好多膏
蒜蓉烧加拿大龙虾
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其实同蒜茸一齐食已经好好味
沾埋个海鲜酱会更清新同开胃
野菜盛合
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野菜盛合
有青椒、粟米、鸡髀菇、南瓜、茄子同翠肉瓜
最欣赏鸡髀菇、茄子同翠肉瓜
野菜盛合
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师傅除左技术好 仲加左牛油落去烧
食落又香又软熟
日本芝士蛋糕
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虽然已经好饱 但佢地既甜品都好吸引
叫左日本芝士蛋糕 同 奶茶蛋糕
日本芝士蛋糕软滑 芝士味浓
奶茶蛋糕
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奶茶蛋糕茶味都几突出
同伴碟既干花一齐食 会更香
张贴
