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2019-03-14
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今天和同事一起吃team lunch, 地点是一间位于海港城地下的一家意式餐厅- Al Molo.一步入餐厅，就彷佛去到外地的餐厅一样，内𥚃的陈设很典雅而西化。除了设有长型枱座外，还有靠窗的海景座位，整体空间布局唔会太逼太密，感觉舒适。午餐的选择有三款，分别为salad , starter, dessert buffet$158, buffet with pizza / 意粉（包咖啡或茶）$198， buffet with 主菜（包咖啡或茶）$238， 以及小童的kids buffet $88. 以buffet 而言，这儿的选择唔多，就是一些冷盘如cold cut, 酿沙律旦、番茄水牛芝士、什菜沙律、海鲜汤/磨茹汤和各式各样的甜品等等。沙律和生果是新鲜的，而starter 味道平平，不过也不失。磨茹汤虽然香滑，磨茹味淡雅，但味道略嫌未够浓郁。单以salad buffet而言，就只是平平而已。但主菜到场时，却满有惊喜。香煎三文鱼三文鱼大大件，表面沾上金黄的面包糠，表皮香脆薄身，而鱼肉仍保持嫩粉红色的半熟状态，鱼肉肉质极为嫩滑可口，而且没有半点腥味，再沾上忌廉芥末汁，真好吃！烤安格斯牛扒这
今天和同事一起吃team lunch, 地点是一间位于海港城地下的一家意式餐厅- Al Molo.
一步入餐厅，就彷佛去到外地的餐厅一样，内𥚃的陈设很典雅而西化。
除了设有长型枱座外，还有靠窗的海景座位，整体空间布局唔会太逼太密，感觉舒适。午餐的选择有三款，
分别为salad , starter, dessert buffet$158, buffet with pizza / 意粉（包咖啡或茶）$198， buffet with 主菜（包咖啡或茶）$238， 以及小童的kids buffet $88. 以buffet 而言，这儿的选择唔多，就是一些冷盘如cold cut, 酿沙律旦、
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但主菜到场时，却满有惊喜。
香煎三文鱼
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三文鱼大大件，表面沾上金黄的面包糠，表皮香脆薄身，而鱼肉仍保持嫩粉红色的半熟状态，鱼肉肉质极为嫩滑可口，而且没有半点腥味，再沾上忌廉芥末汁，真好吃！
烤安格斯牛扒
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这安格斯牛扒烤到medium rare.牛扒外焦内嫩，肉味浓厚。虽然肉质非入口即溶，油脂唔太丰厚。反而带一点口感，无筋，又唔会太韧，爽口紥实有个性，可算不错。
Risotto
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这意大利炖饭味道可算ok. 炖饭湿润软熟，味道唔太浓郁，带一点牛骨汤的味道，其中亦夹有少量红酒炖牛肉，整体味道还可以，但饭的质地有点儿过腍，饭粒黏在一起，唔太分明。
甜品也是buffet形式。甜品的选择唔多，主要以生果为主，还有小旦糕和沙翁等。西瓜和火龙果十分新鲜，而菠萝格外香甜！
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Cappuccino
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这咖啡味道十分甘香，奶泡丰盈，带一点点咖啡的bitterness, 正好帮助消化。
整体而言，这儿的main dish和pasta都唔错，而salad Dessert buffet 就中规中举，但午餐的性价几ok, 可以一试。
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