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2023-11-28
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同朋友黎旺角行街街，专登黎前排新开既Sauge!唔讲唔知汤咖哩系香港系首间，挂住家乡就黎试下啦！拉面😽鲜野菜盛汤咖喱拉面 & 炙烧豚角汤咖喱拉面:一个主素而另一个主肉！野菜盛既配料有南瓜，蕃茄，沙律菜，茄子，莲藕，全部口感都系爽脆鲜甜，汤咖喱既味相对咖哩会淡少少，但因为有菜既配合，感觉反而有小小清新。另外既炙烧豚角汤咖喱拉面就够晒肥美，好鲜嫩既豚肉，适量既肥膏加埋软腍既猪肉，烧完豚肉既油香加上肉味，为汤底增味不少，配埋浓郁既咖喱汤，浓味好食！乌冬😻日本广岛蚝汤咖喱乌冬:同样震撼，广岛蚝好大只，好饱满既蚝肉，煮熟左都仲系咁大只，蚝肉好鲜味，配合咖喱汤好夹，乌冬又够Q弹，口感味道都一流！小食😸日本芝麻鸡翼 & 木鱼花茄子:茄子比较清淡啲，无落过多既调味，只系有少少日本豉油，加埋啲木鱼系面，夹埋一齐口味好清香，。茄子唔会软到一pat pat咁，几有口感几好食。另外鸡翼就好惹味，炸得好脆，好香口，鸡肉嫩滑，真系好掂既小食！
拉面😽鲜野菜盛汤咖喱拉面 & 炙烧豚角汤咖喱拉面:一个主素而另一个主肉！
野菜盛既配料有南瓜，蕃茄，沙律菜，茄子，莲藕，全部口感都系爽脆鲜甜，汤咖喱既味相对咖哩会淡少少，但因为有菜既配合，感觉反而有小小清新。
另外既炙烧豚角汤咖喱拉面就够晒肥美，好鲜嫩既豚肉，适量既肥膏加埋软腍既猪肉，烧完豚肉既油香加上肉味，为汤底增味不少，配埋浓郁既咖喱汤，浓味好食！
乌冬😻日本广岛蚝汤咖喱乌冬:同样震撼，广岛蚝好大只，好饱满既蚝肉，煮熟左都仲系咁大只，蚝肉好鲜味，配合咖喱汤好夹，乌冬又够Q弹，口感味道都一流！
小食😸日本芝麻鸡翼 & 木鱼花茄子:茄子比较清淡啲，无落过多既调味，只系有少少日本豉油，加埋啲木鱼系面，夹埋一齐口味好清香，。茄子唔会软到一pat pat咁，几有口感几好食。另外鸡翼就好惹味，炸得好脆，好香口，鸡肉嫩滑，真系好掂既小食！
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