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2015-11-25
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之前日本朋友黎香港，带佢去兰桂坊朝圣饮杯野，其实已经留意到对面呢间泰国野 话佢系酒吧之一，佢又真系几多酒，但食物选择又与一般泰国餐厅一样多今次相约中环返工的朋友黎聚聚，朋友话呢度环境较有「风味」～主要座位在户外，而家天气开始凉，一边饮住椰青一边食泰国菜又真系几有fu~~ 前菜首先是:木瓜沙律($80)配料有红萝卜丝和蕃茄等等～个汁都真系几辣，非常刺激食欲！但因为太辣，超出朋友们的想像....结果我一个人要食一半咁济 芭堤雅虾汤 $75泰式白汤真系第一次见第一次食(系咪我见识少?去泰国旅行都未食过㖞)个样系白咖哩，面头都有见到辣椒油，但其实饮落唔算辣 除左爽爽地的虾球，仲有好多其他杂菜做配菜，健康得黎又好食呀 虾酱通菜 $70简单而美味的必叫「菜」式，虾酱味道香得黎唔会过咸，调味料份量处理得好好唔好睇少佢只系一碟菜，好唔好食绝对系要有齐天时．地利．人和。天时 - 气候、季节(是否当造...)地利 - 系咪种得肥美~~~人和 - 几好的食材都需要师傅好手势先会炒到碟靓菜!串烧沙爹 $100鸡牛各3串，烤的火喉刚好锁到肉汁不会干身~配上沙爹酱，的确系泰国菜的「定番」蒜蓉辣椒炒
话佢系酒吧之一，佢又真系几多酒，但食物选择又与一般泰国餐厅一样多
今次相约中环返工的朋友黎聚聚，朋友话呢度环境较有「风味」～
主要座位在户外，而家天气开始凉，一边饮住椰青一边食泰国菜又真系几有fu~~
前菜首先是:
木瓜沙律($80)
木瓜沙律
$80
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但因为太辣，超出朋友们的想像....结果我一个人要食一半咁济
芭堤雅虾汤 $75
芭堤雅虾汤
$75
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芭堤雅虾汤
$75
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个样系白咖哩，面头都有见到辣椒油，但其实饮落唔算辣
除左爽爽地的虾球，仲有好多其他杂菜做配菜，健康得黎又好食呀
虾酱通菜 $70
虾酱通菜
$70
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唔好睇少佢只系一碟菜，好唔好食绝对系要有齐天时．地利．人和。
天时 - 气候、季节(是否当造...)
地利 - 系咪种得肥美~~~
人和 - 几好的食材都需要师傅好手势先会炒到碟靓菜!
串烧沙爹 $100
串烧沙爹
$100
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配上沙爹酱，的确系泰国菜的「定番」
蒜蓉辣椒炒虾 $265
蒜蓉辣椒炒虾
$265
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蒜蓉辣椒炒虾
$265
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大佬总是要压轴登场
等等...大佬呢?!?!?!
OH...原来D大虾比蒜蓉遮到气都无得呌
外皮炒到金黄色，又真系几有魅力~~~
虾没有想像中鲜甜，但幸好有蒜香搭够~~~
椰青 $45
虽然唔记得左影相，但都想比大家知:
我好耐无食过入面椰肉咁容易刮出黎食的榔青!!!(推荐点~~)
以美食会酒，在兰桂坊一角的半露天泰国菜，有惊有喜，与好友们度过的快乐晚上又再落幕。
人大了，就知道美酒佳肴、谈天说地的确是又简单又开心的减压法。
共勉之。
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