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2013-04-07
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作为一个酷爱甜吃的女生，我却一直对这些艳丽的法式小圆饼不甚了了。过去对它们的印象就是一味的甜腻，口感也不好。早前大名鼎鼎、来自法国的甜品店Laduree来香港开店了，我虽也有点兴趣一尝，但因为本来就不热爱马卡龙，价钱不便宜又要排队，就一直没放在心里。我一直不明白为何这东西能让万千女生为之疯狂？原来那是因为我没吃过高质素的马卡龙！这天姐姐带回来了这一盒十颗Sift的macaroons。Sift名气当然远不及Laduree，但我也有听闻过，而且姐姐本来就相当喜欢。姐姐诚意拳拳，我也不好扫她兴。怎料一尝之下却大为惊艳！原来这些小小的马卡龙可以如此好吃，原来马卡龙应是这个感觉！Sift的包装简约得来很有设计感，配著色彩缤纷夺目的马卡龙，忍不住拍了好多照。第一口咬下去其实不太吃到焦糖味，只有甜。但牙齿一碰到外层就感到清脆的裂开，紧接著就是烟韧湿润的感觉。之后再嚼嚼，浓浓的焦糖味就开始透出来了。好好吃！好喜欢这种口感！不可一，不可再，吃过一颗，我就再也停不下来了。马上伸手向第二颗。Passion是双色的好特别，但我没吃到，姐姐说清新得来不太酸。我则尝了开心果，跟焦糖不同，这次是一放进口中就吃到浓浓
作为一个酷爱甜吃的女生，我却一直对这些艳丽的法式小圆饼不甚了了。过去对它们的印象就是一味的甜腻，口感也不好。早前大名鼎鼎、来自法国的甜品店Laduree来香港开店了，我虽也有点兴趣一尝，但因为本来就不热爱马卡龙，价钱不便宜又要排队，就一直没放在心里。我一直不明白为何这东西能让万千女生为之疯狂？原来那是因为我没吃过高质素的马卡龙！
这天姐姐带回来了这一盒十颗Sift的macaroons。Sift名气当然远不及Laduree，但我也有听闻过，而且姐姐本来就相当喜欢。姐姐诚意拳拳，我也不好扫她兴。怎料一尝之下却大为惊艳！
原来这些小小的马卡龙可以如此好吃，原来马卡龙应是这个感觉！
Sift的包装简约得来很有设计感，配著色彩缤纷夺目的马卡龙，忍不住拍了好多照。
第一口咬下去其实不太吃到焦糖味，只有甜。但牙齿一碰到外层就感到清脆的裂开，紧接著就是烟韧湿润的感觉。之后再嚼嚼，浓浓的焦糖味就开始透出来了。好好吃！好喜欢这种口感！不可一，不可再，吃过一颗，我就再也停不下来了。马上伸手向第二颗。
Passion是双色的好特别，但我没吃到，姐姐说清新得来不太酸。我则尝了开心果，跟焦糖不同，这次是一放进口中就吃到浓浓的开心果味，味道相当神似。口感跟焦糖的一样。
这一颗也是姐姐吃的，同样是味道浓郁且不假，不会觉得是药水味。
很快就来到最后一颗。这一颗是我最喜欢的，一咬开里面就像是一颗较烟韧的半溶朱古力，中间的朱古力酱也相当滑溜，不禁惊叹这实在太美味了。吃过这3颗，虽然不太够喉，但也觉得有点腻了，始终还是很甜，但却是我喜欢的甜。尝过Sift的马卡龙，我才知道原来马卡龙是这么好吃的东西，也让我想去尝尝更多有名的马卡龙专卖店了。好棒好棒，太满足了！
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