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2024-09-28
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每日都会经过中环Kanesaka，因为佢既神秘，所以总系排喺我必试餐厅名单上头，我提早左几日book位拣咗呢度嚟食lunch，食完之后，赞好声不绝于口！🛑 Lunch Omakase $1980Lunch set 份量十足，好过瘾！一分价钱一分货，真系对得住佢呢个价钱呀，前菜，主菜，甜菜、汤一个都唔少呀！其中几个纪忆深刻！✅ 兵库县产津田宇生蚝✅ 煮蛸✅ 茶碗蒸蛋 (酒盗)✅ 中拖罗寿司✅ 池鱼寿司✅ 小肌寿司首先生蚝，由九州空运嚟嘅津田宇生蚝，味道独特鲜甜，皮脆肉嫩，加埋少少柠檬，新鲜得来好食，食完真系好满足👍。紧接著就系煮蛸，神奈川县佐岛既八爪鱼，滑软之余有一点点嘅嚼劲， 唔止如此，甜咸鲜香，卖相又靓，不得不爱啊。茶碗蒸蛋，鲣鱼内脏既茶碗蒸蛋，鲜味够晒，口感又绵，味道就有小小内藏既鲜香，非常配搭／ 💯。中拖罗，池鱼同小肌寿司登场啦！佢哋真系一试难忘呀，尤其系鹿儿岛县嘅池鱼寿司，一啖一啖嘅鱼生配紫苏同葱蓉，一次过尝到三种口味，单单想起嚟就好想再食！😢结语，Kanesaka Hong Kong真系值得一试，食物新鲜丰富，快啲同朋友嚟试试啦！ 真系一个够满足的饭局！ 🎉
🛑 Lunch Omakase $1980
Lunch set 份量十足，好过瘾！一分价钱一分货，真系对得住佢呢个价钱呀，前菜，主菜，甜菜、汤一个都唔少呀！
其中几个纪忆深刻！
✅ 兵库县产津田宇生蚝
✅ 煮蛸
✅ 茶碗蒸蛋 (酒盗)
✅ 中拖罗寿司
✅ 池鱼寿司
✅ 小肌寿司
首先生蚝，由九州空运嚟嘅津田宇生蚝，味道独特鲜甜，皮脆肉嫩，加埋少少柠檬，新鲜得来好食，食完真系好满足👍。
紧接著就系煮蛸，神奈川县佐岛既八爪鱼，滑软之余有一点点嘅嚼劲， 唔止如此，甜咸鲜香，卖相又靓，不得不爱啊。
茶碗蒸蛋，鲣鱼内脏既茶碗蒸蛋，鲜味够晒，口感又绵，味道就有小小内藏既鲜香，非常配搭／ 💯。
中拖罗，池鱼同小肌寿司登场啦！佢哋真系一试难忘呀，尤其系鹿儿岛县嘅池鱼寿司，一啖一啖嘅鱼生配紫苏同葱蓉，一次过尝到三种口味，单单想起嚟就好想再食！😢
结语，Kanesaka Hong Kong真系值得一试，食物新鲜丰富，快啲同朋友嚟试试啦！ 真系一个够满足的饭局！ 🎉
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