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2005-08-22 8 浏览
1. 自制餐\前酒(免费): 清,酒味不太强,似juice,但又不会太甜。2. 餐\前法饱(免费): 虽然是来货,但翻热后,外面相当香脆,而内里仍很软。配上牛油或自制的无花果酱均一流。果酱真材实料,清清地,不太甜,正。3. 磨菇汤﹕很多磨菇粒,味道浓郁。4. 南瓜汤﹕OK5. Mini seafood platter: Set dinner 的头盘,有虾仔、螺和大蚝各1至2只。当中螺的鲜味最突出。6. 鲜杂菌意粉﹕份量相当大,杂菌汁非常非常浓郁,配上spaghetti,美味之至!7. 牛柳﹕七成熟,算嫩。8. Creme brulee: 虽然份量少得很,但味道都OK。9. Coffee: OK整体上食物很有水准,但可能入口有些隐蔽,而且是平日晚,8pm前没有其他人客。另外,此店有一点需要改善的地方,就是人客一入座,在不问人客要饮什么的情况下便呈上一大支意大利Mineral Water(当然要收钱啦!)。其实就算餐厅不提供Tap Water也可接受,但都最好问下人客饮什么先。好像我般,因身体关系,不宜饮冻水。不过,见是晚餐厅一位人客都没有,没有向他们反映这点,当支持吓他们吧!
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1. 自制餐\前酒(免费): 清,酒味不太强,似juice,但又不会太甜。
2. 餐\前法饱(免费): 虽然是来货,但翻热后,外面相当香脆,而内里仍很软。配上牛油或自制的无花果酱均一流。果酱真材实料,清清地,不太甜,正。
3. 磨菇汤﹕很多磨菇粒,味道浓郁。
4. 南瓜汤﹕OK
5. Mini seafood platter: Set dinner 的头盘,有虾仔、螺和大蚝各1至2只。当中螺的鲜味最突出。
6. 鲜杂菌意粉﹕份量相当大,杂菌汁非常非常浓郁,配上spaghetti,美味之至!
7. 牛柳﹕七成熟,算嫩。
8. Creme brulee: 虽然份量少得很,但味道都OK。
9. Coffee: OK

整体上食物很有水准,但可能入口有些隐蔽,而且是平日晚,8pm前没有其他人客。另外,此店有一点需要改善的地方,就是人客一入座,在不问人客要饮什么的情况下便呈上一大支意大利Mineral Water(当然要收钱啦!)。其实就算餐厅不提供Tap Water也可接受,但都最好问下人客饮什么先。好像我般,因身体关系,不宜饮冻水。不过,见是晚餐厅一位人客都没有,没有向他们反映这点,当支持吓他们吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
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