享慢煮意 (善慶街) (裝修中)

Item: 享慢煮意 (善慶街)
Rating: 4
Author: 相思子

Fast Gourmet (Shin Hing Street)

602 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

37941

中环

$101-200

法国菜少盐少糖食店

448

条款及细则:
餐厅:	享慢煮意 (善慶街)
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资讯:
餐厅:	享慢煮意 (善慶街)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

相思子

等级4

167

龙虾汁蟹肉伊面 (8.75/10)一上桌已香气四溢。用龙虾汁代替最贵的蟹膏，配上蟹肉丝和伊面，是很聪明有创意的做法，竟有天香楼蟹粉拌面的感觉！虽以西式煮法为主，但选用更挂汁的伊面（而非意粉），更能突出龙虾汁的鲜味。———————————————————————————💵Budget: $200 pp (lunch)