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2023-11-23
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今晚走进中环阁麟街FOCO 23楼, 寻找梦想中之美食 💞
一向都喜爱居酒屋, 贪其多元化, 有齐各种日式美食, 来令酒场包准令你满意, 无论是串烧, 锅物, 刺身, 寿司等都应有尽有。而且装潢型格, 极具时代感, 气氛非常不错👍🏻
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打开餐单选择也非常之多, 随意点了些心头好😎
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🔺清酒煮蚝 $128
一锅有6只煮蚝, 鲜甜肥美, 以清酒烹调, 汤底啖啖酒香，蚝厚肉嫩💞
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🔺帆立贝焗杂菌 $128
帆立贝鲜甜，切粒后份量颇多，伴上杂菌香炒, 鲜香味浓, 面头放上大葱及唐辛子丝，味道更见丰富💞
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🔺甲罗烧 $98
甲罗烧份量不少, 蟹壳里装满蟹膏蟹肉, 烤过后出来香气满满, 将咸甜适中的蟹膏蟹肉放上多士上, 浓浓的蟹膏令人回味无穷💞
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🔺海胆冷乌冬 $128冷乌冬入口清爽，面头放上海胆，食时再倒上鹌鹑蛋，令乌冬口感更滑更香💞
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🔺厚烧牛舌芯$68 - 厚切牛舌外焦内嫩，肉质粉嫩、口感弹牙爽口💞
🔺大葱鸡肉串$38 - 鸡肉带有微咸滋味，烧过后肉质仍然细嫩💞
🔺烧白鳗$88 - 烧过后肉质仍然细腻，保留最原始鳗鱼本身的浓郁油脂与鲜甜💞🔺日本免治鸡肉棒$58 - 鸡肉棒混入鸡软
冷乌冬入口清爽，面头放上海胆，食时再倒上鹌鹑蛋，令乌冬口感更滑更香💞 . 🔺厚烧牛舌芯$68 - 厚切牛舌外焦内嫩，肉质粉嫩、口感弹牙爽口💞 🔺大葱鸡肉串$38 - 鸡肉带有微咸滋味，烧过后肉质仍然细嫩💞 🔺烧白鳗$88 - 烧过后肉质仍然细腻，保留最原始鳗鱼本身的浓郁油脂与鲜甜💞
🔺日本免治鸡肉棒$58 - 鸡肉棒混入鸡软骨，入口口感丰富，食前再沾上日本蛋汁，香滑滋味💞
🔺露笋日本豚肉卷$45 - 豚肉包裹著露笋一起烧，露笋爽口，豚肉烧后蕉香满满💞
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🥃梅酒 $88
🥃白桃果酒 $78
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