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2015-12-15
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每次放假最希望是找朋友一起吃饭，聚餐是为了走更长的路。每星期都会跟朋友吃饭，就像每天必定看智能电话变成了习惯。经朋友介绍下得知长沙湾星厨的餐厅，决定去试试。由于抵达时间已经不早，所以不用等位，大家直接进去。留意到门外放置一张小木台，木台上放上一块小木板，上面写了餐厅的精选美食。像我这些拿不定主意点些什么的食客，可参阅推介的食物。进入餐厅，内在环境让人感舒服。墙身配以图画装饰，带点简约的装潢。座位宽展，坐得很舒适。灯光的颜色让人感到惬意。侍应送上了餐牌和食水，主菜点了香煎美国安格斯西冷牛扒(七成熟)，配意大利粉及薯菜。另点了小食蘑菇多士。南瓜忌廉汤首先上的是南瓜忌廉汤。颜色似橙黄色，入口湿润顺口的口感，放散隐约的南瓜香味。味道二者配得很好，相辅相成。蘑菇多士$28接著上的是蘑菇多士，多士没有想像中烤得太干，入口带点松绵。连埋蘑菇一起咬，白汁味浓郁带出了蘑菇鲜味，这个小吃没有点错。香煎美国安格斯西冷牛扒(7成熟)$168到了主菜羊西冷牛扒。牛扒是西餐中最常见的食物之一，西冷是牛外脊上的肉，在牛背后的腰肉的位置，西冷的肉质最富弹性和嚼劲，脂肪含量亦最高。我点了七分熟牛排（medium wel
每星期都会跟朋友吃饭，就像每天必定看智能电话变成了习惯。
经朋友介绍下得知长沙湾星厨的餐厅，决定去试试。
由于抵达时间已经不早，所以不用等位，大家直接进去。
留意到门外放置一张小木台，木台上放上一块小木板，上面写了餐厅的精选美食。像我这些拿不定主意点些什么的食客，可参阅推介的食物。
进入餐厅，内在环境让人感舒服。墙身配以图画装饰，带点简约的装潢。座位宽展，坐得很舒适。灯光的颜色让人感到惬意。
侍应送上了餐牌和食水，主菜点了香煎美国安格斯西冷牛扒(七成熟)，配意大利粉及薯菜。另点了小食蘑菇多士。
南瓜忌廉汤
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首先上的是南瓜忌廉汤。颜色似橙黄色，入口湿润顺口的口感，放散隐约的南瓜香味。味道二者配得很好，相辅相成。
蘑菇多士
$28
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蘑菇多士$28接著上的是蘑菇多士，多士没有想像中烤得太干，入口带点松绵。连埋蘑菇一起咬，白汁味浓郁带出了蘑菇鲜味，这个小吃没有点错。
香煎美国安格斯西冷牛扒
$168
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香煎美国安格斯西冷牛扒
$168
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香煎美国安格斯西冷牛扒
$168
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到了主菜羊西冷牛扒。牛扒是西餐中最常见的食物之一，西冷是牛外脊上的肉，在牛背后的腰肉的位置，西冷的肉质最富弹性和嚼劲，脂肪含量亦最高。我点了七分熟牛排（medium well)，让整块牛扒更有嚼头，入口时肉味非常浓郁，口感带点胶质黏感，咬落有弹性而且咀嚼感不错。可赞的是牛扒上特制牛油配上西冷牛扒自有脂肪含量高的特点，令西冷扒荣升最我最喜欢牛扒，让我有种要吞噬的冲动。
美国芝士饼
$35
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这里用新鲜蓝莓果实，打成浆，面层铺上口感酸中带甜，带有淡淡蓝莓香气。芝士饼温度保持得很好没有起粒。口感甜而不腻，带点幼滑感。饼底压得够硬，取出时食用时饼才没有一切即散。
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