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等级4
Star Kitchen 虽然细但系五脏俱全, 餐厅内面嘅砖墙都经过精心嘅设计,带有浓厚嘅设计气息。 而且店主对食材同埋餐单都有要求, 由手写餐单, 到 花心思设计的主菜, 隧道低糖适合港人口味的意大利甜品, 绝对系葵青区嘅星中之星 kitchen。老实讲餐厅位置唔算十分方便, 由港铁站过嚟经过葵涌广场再驳去后面天桥先至到, 但系 喺葵青区嚟讲, 呢间都可以算系数一数二 隐世嘅私房菜。 而且价钱相宜,晚餐有二蚊起就已经有晒三个course。-忌廉洋葱汤汤底入口非常幼滑,而且更喝到洋葱的香甜美味。沙律沙律菜新鲜, 加入少许粟米粒, 爽口开胃.法式虾cocktail虾粒有满满的甜味, 加上老板自己调制的酱汁, 加点柠檬汁更让 整到前菜清爽。-蒙古忌廉带子意粉蒙古汁系老板特地从爱尔兰带回来香港 ,蒙古汁 有点橙色 , 因为系有红萝卜粒 在其中,更配合多种香辛料调配而成, 第一口入口带点辣, 同时又带点甜味, 集鲜香薰辣于一身, 配合入口 有嚼头的意大利粉,整道菜设计得 十分特别。-Wasabi杂菌原条鳗鱼意大利饭Wasabi 加入忌廉炖饭两者原来非常合拍, 未到带轻微辛辣,却又唔会抢喉, 而
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Star Kitchen 虽然细但系五脏俱全, 餐厅内面嘅砖墙都经过精心嘅设计,带有浓厚嘅设计气息。 而且店主对食材同埋餐单都有要求, 由手写餐单, 到 花心思设计的主菜, 隧道低糖适合港人口味的意大利甜品, 绝对系葵青区嘅星中之星 kitchen。

老实讲餐厅位置唔算十分方便, 由港铁站过嚟经过葵涌广场再驳去后面天桥先至到, 但系 喺葵青区嚟讲, 呢间都可以算系数一数二 隐世嘅私房菜。 而且价钱相宜,晚餐有二蚊起就已经有晒三个course。
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忌廉洋葱汤

汤底入口非常幼滑,而且更喝到洋葱的香甜美味。

沙律

沙律菜新鲜, 加入少许粟米粒, 爽口开胃.

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法式虾cocktail

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虾粒有满满的甜味, 加上老板自己调制的酱汁, 加点柠檬汁更让 整到前菜清爽。
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蒙古忌廉带子意粉

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蒙古汁系老板特地从爱尔兰带回来香港 ,蒙古汁 有点橙色 , 因为系有红萝卜粒 在其中,更配合多种香辛料调配而成, 第一口入口带点辣, 同时又带点甜味, 集鲜香薰辣于一身, 配合入口 有嚼头的意大利粉,整道菜设计得 十分特别。

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Wasabi杂菌原条鳗鱼意大利饭

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Wasabi 加入忌廉炖饭两者原来非常合拍, 未到带轻微辛辣,却又唔会抢喉, 而且意大利饭之中更加朋友杂菌, 有嚼头。 最后铺面重放上条 长长的蒲烧鳗鱼, 鳗鱼嫩,烧得香口, 日本料理同意大利菜完美结合。

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自家制低糖Tiramisu

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有天鹅绒般的柔滑感,口感冰凉的。 最重要是老板迁就了港人口味: 低糖, 所以吃后没有沉重感。
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自家制低糖心太软

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外皮硬脆,一刀切下去时,里面的朱古力浆即倾 流如注,即使是低糖,但是朱古力味仍然浓厚醇滑, 食得出老板是用靓朱古力制成。

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天蓝蝶恋

巨峰提子混合乳酸梳打 造成蓝色是由蝶豆花天然放出, 靓得黎arm打卡, 仲好天然添。

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红粉佳人

士多啤梨yogurt乳酸加梳打水 及蝶豆花, 粉红色与蓝色沟埋一齐粉粉的,美丽之余, 有为这一餐画上圆满的句号。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食