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2017-08-26
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星期六，又是叹下午茶的好时光，今次品尝Mira Moon酒店Supergiant 联乘西班牙首饰品牌Arte Madrid 的 下午茶. 以木色缕空圆型层架盛著咸食甜点，既古典又优雅，两杯蓝绿色的breezy ocean mocktail由柚子、薄荷、柠檬调成, 很适合盛夏，看著幻想著大海的舒适. 11款美食之中，最瞩目必然是以Arte Madrid 首饰盒盛著的macaron! 粉红色是玫瑰味，夹著少许cream, 味道不假；粉蓝色是香槟味，中心位置烟烟韧韧，口感取胜！ 盒内还有黑朱古力碎，非常脆口～ 先吃咸点，三款pintxo 各有特色，西班牙红椒伴吞拿鱼沙律，是甜与滑的配搭；蕃茄多士，略嫌细碎的蕃茄粒及特级初榨橄榄油把法包弄湿，然而我又很喜欢蕃茄上的粗盐，令原本清新的蕃茄味更突出；最后一款松露蜜糖烟熏三文鱼多士，令人又爱又恨，是三款之中味道最突出、最有惊喜的. 脆炸火腿丸，是signature tapas , 炸得金黄酥脆、幼滑咸香的Iberico火腿馅好美味！ 中层有红桑子朱古力冬甩，本身不是冬甩粉丝，亦没大喜好，但红桑子及朱古力的组合，令冬甩酸酸甜甜，也不错啊～
以木色缕空圆型层架盛著咸食甜点，既古典又优雅，两杯蓝绿色的breezy ocean mocktail由柚子、薄荷、柠檬调成, 很适合盛夏，看著幻想著大海的舒适.
11款美食之中，最瞩目必然是以Arte Madrid 首饰盒盛著的macaron! 粉红色是玫瑰味，夹著少许cream, 味道不假；粉蓝色是香槟味，中心位置烟烟韧韧，口感取胜！ 盒内还有黑朱古力碎，非常脆口～
先吃咸点，三款pintxo 各有特色，西班牙红椒伴吞拿鱼沙律，是甜与滑的配搭；蕃茄多士，略嫌细碎的蕃茄粒及特级初榨橄榄油把法包弄湿，然而我又很喜欢蕃茄上的粗盐，令原本清新的蕃茄味更突出；最后一款松露蜜糖烟熏三文鱼多士，令人又爱又恨，是三款之中味道最突出、最有惊喜的.
脆炸火腿丸，是signature tapas , 炸得金黄酥脆、幼滑咸香的Iberico火腿馅好美味！
中层有红桑子朱古力冬甩，本身不是冬甩粉丝，亦没大喜好，但红桑子及朱古力的组合，令冬甩酸酸甜甜，也不错啊～
两粒珍宝珠状的是甘笋棒棒糖蛋糕，蓝色外层很梦幻，但就稍甜，抢去了甘笋及姜味馅料的风头. 吃时不妨沾上朱古力、荞麦、糖粒，很有趣！
Churros沾满砂糖，外脆内软，惊喜位在于辣味朱古力酱，很有趣, 舌头有闪过的微辣.
一向吃cupcake , 我总把卡路里爆灯的忌廉搬走，但今次停一停、试一试，因为supergiant 换上带酸味的忌廉芝士配软熟朱古力蛋糕，感觉焕然一新！
自家制英式松饼, 最喜欢有提子的松饼, clotted cream很香滑, 但稍微甜了些少, 配芒果酱吃甚是不错.
最后, 是西班牙焦糖奶冻, 特别之处是加入了陈皮, 添上甘香味同时又不会盖过焦糖的香甜.
逢星期五至日, 下午3时至6时供应, $348+10% 两位用, 吃得很饱肚. 惠顾两位用下午茶一客, 可获赠Arte Madrid 经典系列Deseo时尚购物袋乙个及HK$300购物礼券(cash coupon).
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