ESTRO

营业中

休息中

在朋友极力推荐下，抱着即管一试的心态到来。穿过迂回写字楼大堂搭上电梯当推开暗门看见reception 及餐厅环境才把战战兢兢心情一扫而空。餐厅室内设计是Andre Fu的手笔，但相信大厨Antimo给了不少意见及灵感，把意大利南部大宅内饭厅移到中环。我们更似在那不勒斯某山坡上洞穴内进餐。在这级数餐厅味道好食材靓巳是最基本，况且在其他食评巳看过每道菜的相片，达到期望巳经合格了，还仲有惊喜添！每碟菜摆盘都赏心悦目外，也食得出大厨家乡风味、酒也配搭适宜。头盘及甜品不约而同用了橘子作配，有唤醒味蕾及解腻作用外更令人食到尾时谂返第一道菜、令人回味、回味、再回味