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2018-02-12
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友人生日要拣一间性价比高，环境好的餐厅。突然想到一直想试的Kitchen Savvy, 既日打电话并安排birthday surprise餐厅都立即办妥，好有效率！Kitchen Savvy是Hotel Stage唯一的餐厅，这间精品酒店地点旺中带静，所以平日晚上就没有太多客人，想信大部分是靠酒店住客维持的！Kitchen Savvy给人轻松很chill的感觉，是属casual dining. 价钱更是非常合理，适逢餐厅现在推获加拿大政府认可的肉类及食品来源，所以食得更放心！先上的意式面包篮温暖，个人更欣赏松软的香草面包。由于庆祝关系，我们开了支加拿大的cab sau,第一次饮加拿大的红酒，是微酸的，味道就跟价钱成正比。餐牌除了普通西式外，也加入了不少东南亚风味美食，相信是为了迁就不同国籍的食客。我们放弃了set dinner, appetiser选了猪牛沙嗲，一客4串，牛肉grill得好淋，但主角是另上的沙嗲汁，香口之余跟外面的不太一样，我们都很满意！主菜由于份量少，我们叫了3款分享先来的XO酱龙虾尾煎面是餐牌唯一中式选择可惜我们都认为份量太少，由于面饼太细的关系所以整体味道稍咸，主
突然想到一直想试的Kitchen Savvy, 既日打电话并安排birthday surprise餐厅都立即办妥，好有效率！
Kitchen Savvy是Hotel Stage唯一的餐厅，这间精品酒店地点旺中带静，所以平日晚上就没有太多客人，想信大部分是靠酒店住客维持的！
Kitchen Savvy给人轻松很chill的感觉，是属casual dining. 价钱更是非常合理，适逢餐厅现在推获加拿大政府认可的肉类及食品来源，所以食得更放心！
先上的意式面包篮温暖，个人更欣赏松软的香草面包。由于庆祝关系，我们开了支加拿大的cab sau,第一次饮加拿大的红酒，是微酸的，味道就跟价钱成正比。
餐牌除了普通西式外，也加入了不少东南亚风味美食，相信是为了迁就不同国籍的食客。
我们放弃了set dinner, appetiser选了猪牛沙嗲，一客4串，牛肉grill得好淋，但主角是另上的沙嗲汁，香口之余跟外面的不太一样，我们都很满意！
沙嗲牛猪
$108
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主菜由于份量少，我们叫了3款分享
先来的XO酱龙虾尾煎面是餐牌唯一中式选择
可惜我们都认为份量太少，由于面饼太细的关系所以整体味道稍咸，主角龙虾尾是非常细少的龙虾，也都新鲜，但就没有那种满足的感觉，此价钱也对比其他东西来说唔抵
xo龙虾尾煎面
$278
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再来野生三文鱼松露pizza, 由于三文鱼是野生关系，顿觉更高级，一向喜欢薄pizza, 好欣赏松露是在面包上再加cheese 去焗，而不是是加上松露油，吃下淡淡松露香气好滋味！thin crust的好处是连皮边都脆，清碟无难度！
野生三文鱼松露pizza
$188
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后追加的主菜是我想试的海胆带子芦笋忌廉意大利面，跟我想像的有出入，海胆不是跟忌廉混合，味道是鲜甜，只可惜分量太少唔够喉！
带子煎得实净，意粉是我喜爱的偏硬口感，一试无坊！
带子芦笋海胆意大利面
$268
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为友人安排的生日惊喜随之送上，欣赏写字师傅在收工前已把字写好在碟上，让我们可任选甜品配搭！
一早已想拣蜜糖啫喱朱古力慕丝蛋糕，香甜又浓的朱古力令人欲罢不能，啫喱对提升味道没有太大作用，但提高了整到甜品的美观感，我们3个都很喜欢这个甜品！
蜜糖啫喱朱古力慕丝蛋糕
$88
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再一次祝贺友人生日快乐，年年有今日！
相信我会再来的，趁还有加拿大入口肉前，要试试肉类主菜呢！
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