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2017-07-11
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又一个工作周过去了，在身心疲惫下，想揾个人共进晚餐，安安静静地度过一个晚上，其实唔系难事。有人有酒有故事，开开Openrice发现原来有间新餐厅，于是愉快地决定今晚就食Gastrobox啦！果然无令人失望！👍🏼👍🏼👍🏼西环有名「苏豪西」，差不多每一间餐厅都可以令人食过番寻味，Gastrobox都唔例外。一入去就感觉到餐厅室内设计好有心思。一盏灯、一个摆设都可以同对面既人有讲唔完既话题，仲可以免除尴尬添哈哈！不错不错！讲番食物质素先，我地两个人叫左个dinner set，前菜系芒果蟹肉沙律，蟹肉料非常足料！一级棒！一坐低，Bar Manager Ray就好温柔咁问我地想饮咩，男伴要渣车，但坚持要浅尝一口，Ray就帮我地两个特别调制一下两杯佢既「大作」！😜❤️前面是他的Negcroni，有Gin、Campari（好似系），口感较甘，适合男士饮；而我个杯呢，就系Salty Dog。Ray仲特别「教导」我要先舔杯上既盐再饮Grapefruit味既酒。（有一刻我觉得佢有点鬼马哈哈）最令我印象深刻既，就系调酒师对饮品既认真。每间酒吧/餐厅，调酒师都可算系灵魂人物，而今次西环Gastrobox既小小艺
又一个工作周过去了，在身心疲惫下，想揾个人共进晚餐，安安静静地度过一个晚上，其实唔系难事。有人有酒有故事，开开Openrice发现原来有间新餐厅，于是愉快地决定今晚就食Gastrobox啦！果然无令人失望！👍🏼👍🏼👍🏼
西环有名「苏豪西」，差不多每一间餐厅都可以令人食过番寻味，Gastrobox都唔例外。一入去就感觉到餐厅室内设计好有心思。一盏灯、一个摆设都可以同对面既人有讲唔完既话题，仲可以免除尴尬添哈哈！不错不错！
讲番食物质素先，我地两个人叫左个dinner set，前菜系芒果蟹肉沙律，蟹肉料非常足料！一级棒！
前菜：芒果蟹肉沙律
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一坐低，Bar Manager Ray就好温柔咁问我地想饮咩，男伴要渣车，但坚持要浅尝一口，Ray就帮我地两个特别调制一下两杯佢既「大作」！😜❤️
Bar Manager 自由发挥时间！
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前面是他的Negcroni，有Gin、Campari（好似系），口感较甘，适合男士饮；而我个杯呢，就系Salty Dog。Ray仲特别「教导」我要先舔杯上既盐再饮Grapefruit味既酒。（有一刻我觉得佢有点鬼马哈哈）
Negcroni
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Detail matters
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最令我印象深刻既，就系调酒师对饮品既认真。每间酒吧/餐厅，调酒师都可算系灵魂人物，而今次西环Gastrobox既小小艺术品，足以令我放在手中，把玩左好一段时间⋯😆
黑松露野菌汤
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食完沙律就到餐汤，呢个truffle cream soup啖啖菇粒，唔会好thick/tacky系好事，无咁快饱嘛😁
新西兰Rib Eye
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新西兰Rib Eye，份量大好Juicy，但牛味可以再重d就好啦！
大虾Linguine
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虎虾扁意粉：虎虾好好味！但个头有点细，cream sauce有点黏口。
饭后甜品：芝士蛋糕
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最后点少得有饭后甜品呢？今次系cheesecake！不错！
酒不醉人人自醉，喺「苏豪西」揾到一片净土真心唔容易。Gastrobox都可算系其中之一个好地方，静静地听柔和音乐，呷一口甜酒，嬉笑怒骂，笑看人生又一晚。
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