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2015-06-02
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生命中，总有些朋友，偶尔便要见一见。即使各散东西，大家还是会想办法把彼此连系在一起。这一次，大老远跑到葵兴来，目的就是跟好友们相聚一刻。我们相约在新葵兴广场的「MX」晚饭，就在港铁站旁边。最特别之处，除了走年青路线的装修和多元化的食物之外，就是提供免费 Wifi 上网和 USB充电。店内不难看见一句标语「TAKE．EAT．EASY」。大玩「Take It Easy」的食字游戏，既带出了食的主题，亦点出了「放轻松」的意念。▲ 摩登味的吊灯▲ 单人座位设有免费的 USB 充电插座，不怕手机没电▲ 餐厅的风格很自由随意，提供自助冷热水机▲ 吃完东西，交还托盘，当做下运动。▲ 这是交还托盘的 Sweet 奖励呢点餐过程比较特别。落单区与取餐区相邻，流程比一般连锁快餐快捷。如果点了需时制作的食物，服务员会将一个「飞碟」交给你。然后，你便可以回到座位上等待。当食品预备好了，飞碟便会闪动，提示客人取餐，节省不少排队时间。另外，还有设置自助售卖机，这种点餐模式并不是新鲜事，但在香港的快餐店来说，毕竟还不普及。因此亦算是一次新尝试。我们占据了一张 U 型沙发，喜欢这个座位舒服而且自成一角，感觉就像在咖啡
我们相约在新葵兴广场的「MX」晚饭，就在港铁站旁边。最特别之处，除了走年青路线的装修和多元化的食物之外，就是提供免费 Wifi 上网和 USB充电。
店内不难看见一句标语「TAKE．EAT．EASY」。大玩「Take It Easy」的食字游戏，既带出了食的主题，亦点出了「放轻松」的意念。
▲ 摩登味的吊灯
▲ 单人座位设有免费的 USB 充电插座，不怕手机没电
▲ 餐厅的风格很自由随意，提供自助冷热水机
▲ 吃完东西，交还托盘，当做下运动。
▲ 这是交还托盘的 Sweet 奖励呢
点餐过程比较特别。落单区与取餐区相邻，流程比一般连锁快餐快捷。如果点了需时制作的食物，服务员会将一个「飞碟」交给你。然后，你便可以回到座位上等待。当食品预备好了，飞碟便会闪动，提示客人取餐，节省不少排队时间。另外，还有设置自助售卖机，这种点餐模式并不是新鲜事，但在香港的快餐店来说，毕竟还不普及。因此亦算是一次新尝试。
我们占据了一张 U 型沙发，喜欢这个座位舒服而且自成一角，感觉就像在咖啡室一样。
点了芦荟提子梳打、鲜橙热情果梳打、Q果蜂蜜绿茶、蜂蜜鲜柠绿茶四杯透心凉的醒神特饮。
「芝麻酱冻蕃茄」是前菜首选，鲜爽的蕃茄够开胃，配上香浓的芝麻酱就更吸引。
▲ 人齐，正式开餐！MX 的餐牌比较多元化，可以迎合不同朋友的需要。我们一人点了一款主菜。最先上桌的是「MX 板上烧－黑椒牛肉．珍珠饭」（$50）。
这个饭是在开放式厨房即叫即制，镬气十足。牛肉嫩滑，加上黑椒更惹味。米饭采用珍珠米，软熟弹牙，配上粟米、葱花、黑椒，还有大量诱人的芝士。加入酱汁拌匀来吃，很好味呢。有喜欢吃鱼的朋友，发现这里有供应「豉汁蒸原条鱼」（$62）。鱼身沾满浓香的豉汁，不会过咸。内里鱼肉嫩滑，火候掌握得不俗。想不到在快餐店，亦能吃到有水准的蒸鱼。
至于「去骨海南鸡饭」（$48）外皮爽滑，鸡肉颇嫩，味道对办。最贴心是已经去骨，配泰式辣酱、黑酱油及姜蓉三款调味料。另跟柚子菜丝沙律、汤，以及干身少油的油饭。
几位朋友都很喜欢这里的咖喱。原个煲仔上的「咖喱牛肋肉」（$48），配一碟白饭。牛肋肉感几嫩，不过最吸引是它的咖喱汁，够浓够香，辣度中等。
最后是「芝士焗鲜茄厚切猪扒饭」（$38）。香喷喷，饭粒软熟，不会焗得太干身。猪扒煮得够腍，而半融的芝士令味道更咸香。
最后，点了「香甜粟米冻」和「绿茶红豆布甸」（套餐加配 +$8.5）两款小甜点。一面食甜品，一面用餐厅的免费 Wifi 跟朋友连线玩手机游戏。
小评：虽然是快餐店，但却不甘于快餐的模版。跳出框框，从多元而质素不俗的食品、装修格局、免费 Wifi 上网和 USB 手机充电等等配套，这条年青化的路线十分吸引，至少对我们来说，这儿竟有咖啡室的感觉，令人想多逗留片刻。这种舒服自在的气氛，是成功的。
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