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2013-08-24
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有外籍朋友由美国越洋访港,XO仔同友人都深知佢不太习惯进食中菜,所以一早就谂定同佢食西餐洗尘。因小肥最近恋上Argentine Tango,喺openrice度揾野食时见到有间餐厅居然以此起名,所以就提议大家一齐去试食 。𠮶日收早,小肥由湾仔慢慢行去中环,经砵典乍街上石板街再转入云咸街,大约四十五分钟就到达目的地Tango Argentinian Steakhouse,比订枱时间早到咗二十分钟。虽然附近有好多餐厅同酒吧,但Tango Argentinian Steakhouse一啲都唔难揾,因为个水牌够显眼,不过佢位置o既最大问题系正门条街太多车塞住 ,如果搭的士或巴士都要预松少少时间。一出升降机已经听到悦耳o既Argentine Tango音乐,枱上o既餐牌及墙上o既摆设亦以Argentine Tango为主题,衬托住柔和o既灯光,气氛其实几唔错。可惜带位姐姐o既黑面大杀风景,再者,小肥坐咗成十分钟都冇人理采过我 ,就连水都冇杯 ;眼见餐厅入座率只有约10%,而且客人为清一色外国人,心中开始有种不祥o既预感。有样野好奇怪,就系餐厅以刀叉作灯罩,喺食客o既头顶,小肥真系有少少担
Guava Cosmo($68):杯石榴味鸡尾酒味道唔太甜,又唔太酸,问题系冇乜酒味!
饮完杯鸡尾酒,终于有服务生主动黎招呼我,睇吓我会唔会叫多杯,结果小肥叫左杯Argentinian sparkling wine:
Trapiche Brut($62/杯;$300/樽):阿根廷汽酒,续杯叫份量都算斟到好满,感觉餐厅都好大方。 朋友到齐后,为咗要比多少少时间佢地研究餐牌,XO仔就走咗去餐厅o既开放式厨房度影相。两位阿根廷籍大厨真系非常搞鬼,问我系咪要影佢地同索取佢地o既签名,仲非常友善地摆埋甫士比我影添 ,相比起负责我地张枱o既伙计们,态度真系差得远! 影完相返埋位,大家决定好叫几款小食同两份牛扒黎分,谂住叫野食啦,点知 侍应姐姐哥哥们居然叫我地等 ,以餐厅咁唔满o既情况下仲要等成十多分钟,似乎有啲不知所谓啰 !虽然我地叫咗原枝阿根廷酒黎饮,不过成晚o既酒水除左第一杯之外,其余都系自己斟 ,莫非依啲就系阿根廷式服务?!只会跳舞,不懂斟酒?!至于餐厅o既食物,等小弟续道菜式略作批评:
Salmon Ceviche($148):粒粒三文鱼咬落爽滑,味道又调得好香甜,而且一啲腥味都冇,系小肥全晚唯一满意o既一味 ! Morcilla Sausage($68):此乃阿根廷名菜之「血肠」。中式猪红,鸡红,鹅红就食得多,小肥同友人都系睇menu先知原来阿根廷人都兴食血制食品,大家都话要叫黎试下!「血肠」层皮又硬又韧,切极都切唔开;个馅就一pat pat,切开咗层比个馅就烂哂,入口味道颇为苦涩,真系叫人失望 ! Calamari($138):用厚层沙律垫底,煎鱿鱼舖面,卖相一般。鱿鱼煎得太熟,肉质略韧,加上调味过咸,个人唔系好识欣赏。 Gaucho Platter($498):牛扒煮出黎熟medium rare,肉质口感味道各方面都尚算合格,但并不突出。 Churros con Chocolat($130):友人知道小肥钟意食churros,所以叫咗一份大家分。Churros松软香甜,可惜唔够干身,点上朱古力酱后咬落都仲好油腻,$130四条仔也实在太吝啬啦挂 ! Don Pedro($65):依道有酒o既 甜品同普通雪糕同价,而且居然比churros平差不多一半 ,XO仔出名cheap,当然系谂都唔洗谂就叫咗黎试吓啦!其实都算唔话得架啦,有4球雪糕,问题系佢用高杯上,少量o既whiskey好快就张最底层o既雪糕溶解,食客要食完三层雪糕先可以饮得到带whiskey味o既雪糕水 ! 其他:
水($46/樽)
“Humita” Sweet Corn($58)
Sweet Potato($58) 总结,Tango Argentinian Steakhouse环境气氛原本相当唔错,可惜服务生态度差劣 (只有大厨二人友善绝对唔足够!),加上食物质素与价格比例不符 ,平均每位要成$450,绝不抵食!因当晚实在太多不满,小肥不得不以Tango之谐音写返编「弹歌」黎赠兴!
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