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2023-03-23
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🇭🇰Calle Ocho·EL JEFE TASTING MENU $388呢间pirata新开嘅西班牙餐厅其实就系喺之前red lobster𠮶个位 所以超大间 而且佢个蓝白色既装修超靓💙🤍今次我地就嗌左佢个tasting menu 超多野食😍😍佢系有5个tapas 3个mains 同埋2个甜品 超级丰富🤑·Iberico ham croquetas l Pan con tomate l Pimientos del padrón l Patatas bravas l Mediterranean tomato salad佢呢度个croquette都几好食 佢系真系热辣辣 超脆 而且中间个馅都好creamy🐷之后个番茄多士都唔错 上面个salami几咸香 系稍微油左少少🍅🤣个padron peppers就同optimist个个一样咁好食 面头加少少海盐真系好正🫑之后佢个炸薯仔都好好食 佢真系做到完美嘅外脆内软 配埋佢个aioli汁我自己好钟意 不过呢个就超级饱肚🥔😈😈最后个番茄沙律都唔错 佢啲番茄好甜好多汁🍅😌·Arroz negro paella l Pan-fried sea bas
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EL JEFE TASTING MENU $388
呢间pirata新开嘅西班牙餐厅其实就系喺之前red lobster𠮶个位 所以超大间 而且佢个蓝白色既装修超靓💙🤍今次我地就嗌左佢个tasting menu 超多野食😍😍佢系有5个tapas 3个mains 同埋2个甜品 超级丰富🤑
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Iberico ham croquetas
Iberico ham croquetas
$50
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Pan con tomate
$55
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Mediterranean tomato salad
$110
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佢呢度个croquette都几好食 佢系真系热辣辣 超脆 而且中间个馅都好creamy🐷之后个番茄多士都唔错 上面个salami几咸香 系稍微油左少少🍅🤣个padron peppers就同optimist个个一样咁好食 面头加少少海盐真系好正🫑之后佢个炸薯仔都好好食 佢真系做到完美嘅外脆内软 配埋佢个aioli汁我自己好钟意 不过呢个就超级饱肚🥔😈😈最后个番茄沙律都唔错 佢啲番茄好甜好多汁🍅😌
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Arroz negro paella
Arroz negro paella
$210
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Pan-fried sea bass
$160
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Secreto Ibérico
$190
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3个mains入面我自己其实最钟意佢个鱼同埋猪肉😌佢个鱼皮煎到超脆 鱼油好香 而且佢系有少少蒜蓉系面 我自己好钟意🧄之后佢中间既鱼肉都超嫩 配埋佢个有少少辣辣地嘅汁好惹味🐟之后佢个猪颈肉都做得好出色 佢呢个都系整到好香口 而且佢个猪肉肥瘦比例好好 啲肥膏位入口即化之余完全唔会肥腻🐷反而佢个negro paella虽然都唔错 但系我自己就觉得偏干身少少 食落口感无咁好🫢🫢
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Candela's Manchego cheesecake l
Chocolate mousse, coconut foam
Candela's Manchego cheesecake
$95
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之后两个甜品我自己就钟意朱古力mousse多啲 佢呢个食落系比较轻盈嘅 唔会好大负担🍫之后个芝士蛋糕都唔错 芝士味好浓 系中间流心既部份偏酸少少🧀️🤣🤣
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📍铜锣湾加宁街8号Fashion Walk 地下K铺及1楼
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